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Fco. Javier M. Romagueras

Catalana con Jamón

Laura García Domingo, vender desde Barcelona los productos ibéricos de Fregenal de la Sierra

Fco. Javier M. Romagueras

Desde hace poco tiempo, Laura García Domingo, hija del fundador, dirige la empresa familiar Cerdos Extremeños S.L., dedicada a la fabricación y comercialización de los jamones, paletas y lomos de los cerdos ibéricos criados en la finca La Dehesa del Chaparral, ubicada en Fregenal de la Sierra (Badajoz). La empresa, fundada en el ya lejano […]

Corcho extremeño, “saber hacer” catalán y capital inglés

Fco. Javier M. Romagueras

Francisco Manuel Parejo Moruno (Don Benito, 1975), es doctor en Economía Aplicada y profesor de Historia Económica en la Universidad de Extremadura. Estudioso del sector del corcho, dice que la sociedad extremeña no es consciente de su importancia económica y social para la región. Actualmente está desarrollando una investigación conjunta sobre los orígenes de la […]

mayo 2018
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