Hoy
img
Etiqueta: Onda Campus
Las bacterias que nos habitan
img
Marta Fallola | 01-04-2014 | 07:16 |0

Fuente: National Institutes of Health (NIH)

La secuenciación del genoma humano hace 14 años ha sido uno de los grandes hitos científicos de la humanidad. Conocer nuestra identidad genética ofrece valiosas aplicaciones en el campo de la medicina personalizada y regenerativa, pues permite el desarrollo de tratamientos preventivos y curativos basados en la información biológica de las personas. Esto se traduce en nuevas vías de investigación de enfermedades y en la disponibilidad de fármacos más eficaces con menos efectos secundarios, auténticas dianas terapéuticas.

 

No sólo se ha secuenciado el genoma humano. El tomate, el garbanzo, la remolacha azucarera, el melón, el pino Taedo, la nuez de mar, el pato, el tiburón elefante, el pez cebra, el gorila, el tigre siberiano son sólo algunos ejemplos de seres vivos cuyo mapa genético ha dejado de tener secretos en los dos últimos años.  Su secuenciación ofrece innumerables ventajas, ya sea para diseñar medidas de conservación de la especie, mejorar la calidad y el sabor de la fruta o porque su genoma resulta muy similar al

Ver Post
¿La depresión afecta al cerebro?
img
Marta Fallola | 14-03-2013 | 07:48 |0

Hasta hace relativamente poco tiempo se consideraba al cerebro inmutable a lo largo de la vida de una persona.  El tratamiento de desórdenes mentales se creía, por tanto, imposible. Sin embargo, las investigaciones de las últimas décadas  en los campos de la neurociencia y psiquiatría han demostrado que el cerebro cambia constantemente, motivado por nuestros pensamientos y experiencias.  Es lo que se conoce por la plasticidad del cerebro, o la habilidad  de este para reorganizarse a sí mismo, abriendo y descubriendo vías neuronales alternativas, nuevas autopistas o caminos de comunicación.

Fuente: European Month of the Brain web

La plasticidad neuronal permite el uso de sustancias en  el tratamiento de la depresión cuya función específica es proteger a la célula nerviosa, la neurona,  y ayudarla a establecer conexiones con otras células. En la depresión, la célula está enferma, pierde su plasticidad, su capacidad de adaptación y de formar conexiones sinápticas. Así, lo explica el catedrático de Psiquiatría de la UEx Francisco Vaz Leal, miembro del grupo de

Ver Post
¿Cuáles son las consecuencias del cambio climático?
img
Marta Fallola | 27-02-2013 | 08:06 |0

El deshielo del Ártico (Agencia Europea del Medioambiente)

En los últimos 100 años la temperatura media global del planeta ha aumentado 0.75º C.  Si no se actúa y se toman medidas a tiempo, el incremento puede llegar a oscilar entre 2.4ºC y 6.4ºC a finales de este siglo. La política europea de cambio climático tiene como objetivo que la temperatura global no supere los 2°C  en relación con los niveles pre-industriales, porque los científicos advierten que, más allá de este umbral, los efectos sobre el medioambiente  serán adversos e incluso catastróficos.

 
¿Cuáles son estos efectos? Juan Manuel Sánchez Guzmán, profesor del área de zoología y coordinador del grupo de investigación Biología en la Conservación de la Universidad de Extremadura, nos explica las consecuencias del cambio climático en este vídeo publicado en el marco del proyecto La Universidad Responde : https://vimeo.com/channels/441476 y http://www.youtube.com/watch?v=H2NgZamtAsQ&feature=youtu.be

 
Para Sánchez Guzmán, los efectos más alarmantes del calentamiento global se advertirán en la

Ver Post
¿Por qué nos gusta tanto el jamón ibérico?
img
Marta Fallola | 07-02-2013 | 07:46 |0

Descubre por qué el jamón ibérico tiene ese aroma delicioso a frutos secos que tanto gusta a gente de todas las edades y culturas, exportándose a más de 80 países. El investigador y catedrático de la UEx, Jesús Ventanas Barroso, coordinador del Grupo de Investigación TECAL, nos ayuda a identificar las cualidades del jamón ibérico en este vídeo de 3 minutos de duración en el marco del proyecto La Universidad Responde:

El profesor Jesús Ventanas (fuente Revista Viceversa)

http://www.youtube.com/watch?v=7KHH7FJyvfU&feature=youtu.be
Tres son los factores que intervienen en la calidad del jamón: el tiempo de curación, la alimentación de bellotas y hierbas, que proporciona una grasa muy untuosa,  y  la genética. Como suele explicar el investigador Jesús Ventanas, “se trata de un producto de características organolépticas tan especiales, que su consumo suele convertirse en una experiencia inolvidable. La combinación, durante la masticación, del sabor típico del jamón, relacionado con la genética, y el aroma liberado, más ligado a la alimentación y el tiempo de curación,

Ver Post
Dianas terapéuticas contra el cáncer
img
Marta Fallola | 25-01-2013 | 08:44 |0

El cáncer es en realidad un conjunto de enfermedades caracterizadas por una proliferación anormal de ciertas células del organismo. En la actualidad se están llevando a cabo avances significativos en el diagnóstico, pronóstico y terapia.

Un mejor conocimiento genético y molecular de los tumores y la secuenciación del genoma del paciente permitirán desarrollar dianas terapéuticas de uso individualizado en un futuro próximo. De esta manera se garantiza una adaptación y mayor efectividad del tratamiento en cada paciente y se evitarán las reacciones adversas y efectos secundarios de las terapias generalizadas.

 

En el marco del proyecto La Universidad Responde, el catedrático Pedro Fernández Salguero, profesor del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la UEx y coordinador del Grupo de Investigación BIMOCAN, Biología Molecular del Cáncer, nos explica el progreso hacia la medicina individualizada en la lucha contra el cáncer en este vídeo de tres minutos de duración http://www.youtube.com/user/comunicacionuex
Pedro Fernández Salguero, fue reconocido en 2010 con el premio de excelencia tecnológica por los Institutos Nacionales de la Salud

Ver Post
¿Por qué no es aconsejable cenar cítricos?
img
Marta Fallola | 18-01-2013 | 08:45 |0

La crononutrición explica por qué no es recomendable tomar cítricos por la noche.

La crononutrición explica por qué no es recomendable tomar cítricos por la noche.

¿Qué es la crononutrición? La crononutrición nos indica qué alimentos debemos tomar según el momento del día para ayudar a regular nuestro ritmo biológico, ya que los mismos alimentos, ingeridos en distintas horas del día, son metabolizados de forma diferente, debido a la composición de los nutrientes presentes en los mismos.

La catedrática de Fisiología de la UEx, Carmen Barriga, nos lo explica con más detalle en este vídeo explicativo  disponible en  http://vimeo.com/channels/441476 y en http://www.youtube.com/user/comunicacionuex. En tan sólo 3 minutos sabrás qué alimentos debemos comer según el momento del día para respetar nuestro ritmo biológico y las fases de vigilia y sueño. 

Así por ejemplo, todos los alimentos que contienen triptófano o incluso serotonina o melatonina son idóneos para tomarlos al anochecer o en la cena. De esta manera, los plátanos, las cerezas, los cereales, el tomate, la lechuga, el pescado, los frutos secos y los frutos rojos pueden ayudar a dormir bien,

Ver Post
Sobre el autor Marta Fallola
“Trabajo en el Servicio de Difusión de la Cultura Científica de la Universidad de Extremadura, cuyas misiones principales son comunicar la I+D+i que genera la UEx y organizar actividades de divulgación científica. Nuestros proyectos tienen la finalidad de acercar la ciencia y la tecnología a la sociedad en general. A través de este blog pretendo compartir el conocimiento, las experiencias y la investigación que llevan a cabo los investigadores de la Universidad, y promover un espacio de encuentro y opiniones que contribuya a fomentar la cultura científica, porque la Ciencia también es Cultura.”

Otros Blogs de Autor