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Juan Serna Martín

Del huerto a la granja

Remedios Carrasco y las redes del queso artesano

Hace más de dos años dediqué el primer post en este Blog a Remedios Carrasco. La presentaba como la defensora de los pequeños ganaderos y del queso artesano. Conté las peripecias de una veterinaria extremeña que dedicó sus primeros diez años de trabajo profesional a formarse en distintos países europeos para volver a España con […]

mayo 2015
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