Mensaje que originó la charla: | |
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Contenido de las respuestas: | |
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“Puré de coliflor”
Enviado por aliena81 el 1 julio a 13:22
Es muy sencilla y queda muy rica.
Limpia y trocea los tallos de la coliflor (que no sea muy grande la coliflor) y cuécela en agua hirviendo con sal unos 10-15 minutos hasta que se ablande.
Tritura la coliflor una vez escurrida junto con 200 ml de leche. Ponlo en un cazo a calentar a fuego lento unos 5 minutos, añade nuez moscada y ajusta el punto de sal.
Queda muy bueno y si no ya me contarás.
Un saludo!
Tritura la coliflor una vez escurrida junto con 200 ml de leche. Ponlo en un cazo a calentar a fuego lento unos 5 minutos, añade nuez moscada y ajusta el punto de sal.
Queda muy bueno y si no ya me contarás.
“Truco para el púre de verduras”
Enviado por angeloteck el 1 julio a 12:43
Hola mi querida amiga y uno de los trucos mejores, que yo he probado para el pure de verduras es añadirle un hueso de espinazo previamente desalado( lo metes en agua el hueso una hora mas o menos), y le da un sabor de muerte, espero que te guste
Otro pure de verduras”
Enviado por kora1972 el 4 noviembre a 09:58
200 gr. de patata
200 gr. de zanahoria
200 gr. de judia verde
200 gr. de cebolla
200 gr. de guisantes
1 cucharada de aceite
Escurres todas las verduras una vez cocidas (reservando el liquido de la coccion). Y pasas por la batidora las verduras con el aceite y poco a poco le vas añadiendo el liquido de haberlas cocido, hasta que te quede una textura a tu gusto.
Si la dieta te lo pudiera permitir, hazla igual solo que la cebolla en vez de cocida, hazla refrita con el aceite y luego a la batidora con el resto de la verdura, para chuparse los dedos.
Y si le pones unos picatostes de pan..mmmmm
espero que te guste, ya ves que pures los hay de mil clases!
Si la dieta te lo pudiera permitir, hazla igual solo que la cebolla en vez de cocida, hazla refrita con el aceite y luego a la batidora con el resto de la verdura, para chuparse los dedos.
Y si le pones unos picatostes de pan..mmmmm
“Crema de calabaza”
Enviado por juyma el 29 octubre a 16:43
Ingredientes:
1 puerro
1 calabacin
3 zanahorias
1/4 de calabaza
1 tomate
1 cebolla
1 patata (opcional)
agua que cubra a la verdura, pastilla de caldo, aceite y sal
Preparación:Se ponen los ingredientes en la olla 10 minutos a presión, y se baten todos los ingredientes sin el caldo, para que quede como una crema
“Pure de verduras”
Enviado por juyma el 29 octubre a 16:39
ingredientes:
1 calabacin
1 apio
1 puerro
3 zanahorias
1 nabo
sal y agua
pastilla de caldo
aceite de oliva
preparación: Se ponen los ingredientees en la olla con agua y se dejan cocer apresión 10 minutos, de 30 a 40 sin presion y a fuego medio, si tiene mucho caldo lo apartas y lo pudes congelar para comerlo con fideos o con otras verduras.
despues lo bates todo o lo puedes tomar sin batir, está muy bueno de todas formas
Respuesta”
Enviado por shama24 el 27 octubre a 14:06
CREMA DE CALABACÍN
2 calabacines
1 patata
1 cebolla
aceite de oliva
sal
quesitos
Lavar los calabacines y sacales los extremos pero no la piel. Corta en rodajas y echar en la olla.Pelar la patata y también echar en rodajas, y lo mismo con la cebolla. Todo se pone en frío. Se le añade un chorrito de aceite de oliva y sal. Se cubre de agua. Si quieres que la crema quede más líquida se le echará mas agua, sino solo cubrirlo. Yo lo hago en la olla rápida en 10 minutos. Sino se deja que haga lentamente. Por último se le paSAa batidora y se le echan 2 o 3 quesitos, según el gusto para que quede más suave. Se le pueden echar luego unos picatostes por encima.
Es muy fácil y sale muy rica.
“Puré de brócolis”
Enviado por danisa1 el 24 octubre a 23:00
Te doy la recetas.
3 brócolis
leche
crema
mantequilla
sal y pimienta a gusto
Cueces los brócolis. En la juguera pones leche, mantequilla, crema, sal, pimienta, echas los brócolis cocidos y licuas. Queda exquisito. Se va haciendo de a poco, porque todos los brócolis no entran. Hazlo porque sé que te van a gustar.
Cariños.
