Magnífico tu post sobre los licores. Aquí en Filipinas pasa algo parecido en las comidas de negocios y, a veces, el problema está en cómo metabolizan el alcohol los orientales (aunque los filipinos son mayoritariamente malayos). A mí sí me gustan mucho los huevos milenarios chinos (aquí los llaman 'century egg', vamos que son sólo de un siglo, jeje), los llevé a casa en España una vez y hubo división de opiniones en mi familia. Después también están los huevos salados que, como su nombre indica, están muy sabrosos y se toman con tomate para suavizar el sabor. Saludos desde un poco más abajo en el mapa. Por cierto, ¿cuándo venís?

Hola Albarrán no te cojas una cogorza, con tus comidas empresariales, aunque de vez en cuando es necesaria, solo cada cierto tiempo. Un saludo.

Lo que te he puesto en tu Evangelio según Marx

Bueno, amigo Antonio
Eso es hablar con razones, ya válidas
Esos son otros péreces y otros lópeces
Ya empezamos a entendernos
Te pongo esto en tu post, para que sepas que ni lo he visto
Si alguno me dijera como se hace para que me lleguen avisos de que se ha puesto un nuevo post en los blogs estaría más tranquilo
Yo siempre pongo en todos mis amigos, y a veces en los que no lo son, mi comentario.
Haré un post de respuesta dedicado a ti con este interesantísimo tema.
Creo que vale la pena
No se trata de acercar posturas, ni hacer una síntesis que nos deje satisfechos sino de acercar posturas y determinar el elemento común de nuestras aspiraciones; esclarecer con el diálogo real las razones por las que pensamos y obramos como lo hacemos.
Tiene razón Pepe en su comentario breve, por lo que no puede desarrollar su mentalidad.
A todos un abrazo cordial
Paz y bien
Rafael.

Manolo parece ser que tendremos que esperar para ir a Filipinas, después de los últimos atentados, el director ha puesto a Manila en su lista negra por motivos de seguridad. Me ha dicho que si quiero que vaya yo pero que me olvide de hacer un viaje de estudios con alumnos. ¿Un poco exagerado no? en fin es normal que no quiera correr riesgos.

Precisamente el lunes los llevamos a que visiten el Cervantes. Yo sí que quiero ir a Filipinas, mi mujer lo conoce pero en plan playas, pero no sé en qué momento iremos. Ahora aprovechando las vacaciones del Año Nuevo del Tigre que coinciden con las de Semana Blanca del Lycée nos vamos a Birmania el día 15.

El día que vayamos a Manila te doy un toque, si tú pasas por Beijing…ya sabes.

Carrasco, afortunadamente no asisto a comidas empresariales porque nada tengo que ver con el mundo de las finanzas. El alcohol lo tolero bien, cerveza si está bien fría toda la que me echen. Saludos

Rafael, te he cotestado en el otro post:

Sólo decirte que me tenías preocupado (en serio) sobre tu falta de respuesta creía que te había pasado algo, luego he visto que sigues con un nuevo post beato y ya me he quedado más tranquilo.

No sé cómo se hace para que te avisen de que te han comentado. Pregúntale al HOY que te sorprenderán con una respuesta sesuda.

Me alegro en serio que sigas ahí, ahora que a Margarita le ha dado por Otegi ya estamos todos y la vida sigue igual como tiene que ser.

Lo que te pongo aquí
Estos deliciosos relatillos de las costumbres son extraordinariamente interesantes porque nos dan una idea de como son las costumbres de las gentes de ellí.
Y de primera mano; detallada en sus muchas facetas
Además, aunque eres un rojazo de no te menees, lo haces de maravilla y a mí no me gusta alabarte... jejeje
Me gusta zumbarte <º><
Gracias, Antonio, por estas croniquillas tan lindas y detalladas
Se te da de maravilla.
Así que mis órdenes capitalistas, (estoy ahora mismo en mi yate del sur; tengo otros) es que sigas enviando para delicia de los que te leemos
Gracias por todo
Paz y bien
Rafael.

Hum interesante entrada sobre la cultura que rodea a lo comida en si.
Por lo que comentas en mi caso equipararia el " baijiu" con las jarras de sangria que combinas con la comida y los aperitivos y que cuando te descuidas lllevas un buen pelotazo encima , sobre todo si la han adulterado mas de la cuenta. Mi tecnica consiste en esos casos en renunciar al vino para la carne o al orujo o licor de postre.

Eso si aqui nadie te pone en el compromiso de beberte la bebida hasta al final, en la comidas, en otro tipo de celebraciones si.

Me hubiera gustado ver tu cara cuando te dijeron la indirecta de que parecia que dominabas bastante los licores chinos... Je je como para alardear de ello en un centro de adopciones , XD.

Un Saludo

Curiosamente el comentario vino de la parte española, de una de las responsables de la agencia que no le gusta beber (y tampoco parece que supiese mucho de las normas de cortesía en China)

HOLA AMIGO, COMO SIEMPRE INTERESANTE LO QUE NOS CUENTA EN TU BLOGS QUE AUNQUE A VECES PASE DE COMENTAR NO DEJO DE LEERLO PERO COMO BIEN SABES, ES DIFICIL DECIR LO QUE UNO PIENSA CUANDO TIENES A ALGUIEN QUE TE ESTA VIJILANDO PARA CORTAR LO QUE NO INTERESA SER LEIDO POR LO QUE LIMITO MIS COMENTARIOS LO MAS SIMPLE Y NECESARIO SIN CALAR HONDO EN LOS ASUNTOS QUE SE TRATAN Y MAS CUANDO ESTOS HABLAN DE POLÌTICAS O DE RELIGIÒN, YO TE SIGO Y SEGIRÈ HACIENDOLO, HABLES DE LO QUE HABLES TU HAS LO QUE TE PLASCA UN FUERTE ABRAZO DE TU PAISANO EL VAGABUNDO DE MI CIUDAD HASTA PRONTO.

Eso de los huevos, sabes que pasa, que estamos acostumbrado a empezar la comida con la vista y cuando algo no nos se presenta tal como estamos acostumbrado empezamos a recharzarlo y esos huevos no entran por los ojos según tus descripción, en cuanto a los licores yo probe una vez uno y era fuertisimo y a mi en general el orujo y las bebidas fuertes no me van mucho, así que tubiera que hacer negocios en china lo pasaria mal.
Un saludo.

José María, sé a lo que te refieres yo también lo he sufrido en mis carnes.

Pepe, la gastronomía es como el sexo, dejarse llevar y probarlo, sino no sabrás si te gusta o no.

Dios, lo que he dicho, los beatos me van a crucificar...