La Fundación Rodríguez de la Fuente fomenta el consumo de vegetales locales y ganado autóctono de Extremadura
2012 mayo 11
La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) presentará estos días en Vinac (Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2012) y en la Feria de Turismo de Extremadura (Feturex), su iniciativa ConSuma Naturalidad. Se trata de un proyecto que diferenciará a los productos derivados de las razas autóctonas de ganado extremeño y de las variedades vegetales locales, para fomentar su producción y consumo.
Según la Fundación, España pierde al año el 5% de sus especies autóctonas de fauna y flora destinadas a la producción agraria. El objetivo de esta iniciativa es generar un cambio en los hábitos de consumo de la sociedad, a favor de los productos derivados de estas especies, para que su producción no cese.
