Come frutas y verduras de temporada | Línea de Consumo - Blogs hoy.es

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Marta Pérez Guillén

Línea de Consumo

Come frutas y verduras de temporada

Consumir las frutas y verduras en el momento en que es propia su plantación y recolección tiene varias ventajas. El primero, su precio. El segundo, conservan mejor su aroma y sus valores nutritivos. En invierno, llena la cesta de alcachofas, calabazas, coles, endibias, espinacas y puerros (aunque los últimos son más propios del otoño que del invierno). En cuanto a las frutas, te resultará más fácil encontrar mandarinas, manzanas, naranjas y pomelos. Además, hay algunas que son propias de prácticamente todo el año, como los limones, los plátanos o las patatas. De todas maneras, hoy no resulta difícil encontrar cualquier fruta o verdura cualquier día del año. Por ejemplo, las berenjenas, que son propias del verano, están ahora en los estantes de las fruterías y verdulerías. Igual que ocurre con las manzanas.

Por Marta Pérez Guillén

Sobre el autor

Periodista por vocación. Pasota ilustrada de libre convicción, que escribiré en este blog de lo último de lo último, que mañana se convierte en lo necesario, y pasado ya está de moda. Sobre los trucos infalibles de la abuela, de la vecina. De todo lo que nos resulte útil para facilitar nuestra vida y que resulte divertida. Sobre cómo sobrevivir a las excentricidades y cómo convivir con las costumbres. Sobre todo esto, y más sorpresas girará este blog.


enero 2006
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