El pepino consigue que el cabello crezca con más fuerza y rapidez, al igual que las uñas. Puedes tomarlo de la siguiente manera: licua un pepino, una zanahoria y unas cuantas hojas de lechuga o espinacas. Si tomas un vaso de esta mezcla cada día, notarás los resultados en poco tiempo. Para conseguir que el pepino no amargue las comidas, como el gazpacho, sigue el siguiente truco. Pélalo y ponlo sobre un papel absorbente, échale sal y tapa con otro papel absorbente. Sus jugos amargos desaparecerán en unos minutos. Esta hortaliza contiene una cantidad modesta de vitamina C, que protege contra varios tipos de cáncer e intensifica las funciones inmunológicas del cuerpo. Otros puntos a favor: no contiene grasas, aporta muy pocas calorías y es bajo en colesterol. El único problema: en algunas personas puede provocar acumulación de gases.