Si te pirran los plátanos, los helados con sabor a plátano, los batidos de plátano y los yogures de plátano, ya puedes sacarle también partido a la piel de esta deliciosa fruta. Después de disfrutar de un plátano, no tires la piel. Aprovéchala para sacar brillo a los zapatos. Todo lo que tienes que hacer es frotar el zapato con la parte interna de la piel y espera unos minutos. A continuación, sácales brillo con un paño. Los plátanos constituyen una importante fuente de fibra y de vitaminas B y C. Esta fruta es rica en potasio, magnesio e hidratos de carbono, mientras que aporta al organismo muy pocas grasas y sodio. Ayuda a prevenir los infartos y a reducir los niveles de tensión arterial. Elige para comer crudos siempre plátanos maduros, puesto que mientras estén verdes contienen proteínas inhibidoras de la digestión.