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Marta Pérez Guillén

Línea de Consumo

Un helado que engorda como una manzana

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Eso es lo que aseguran desde Frigo cuando afirman que Solero tiene las mismas kilocalorías que una manzana (99) y que se quema con pasear unos 15 minutos en bicicleta. Esta temporada han ampliado la línea de este helado con otro sabor, frutas exóticas, en el que combinan los sabores de las frutas de la […]

Mahonesa sin huevo para combatir el calor

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En esta época del calor en la que siempre desaconsejan preparar mahonesa casera, una amiga me ha pasado su receta para seguir haciendo su propia salsa. La solución: renegar del huevo e incorporar leche. Necesitarás medio vaso de aceite de girasol, medio vaso de leche desnatada a temperatura ambiente, sal y limón o vinagre a […]

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