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Fecha: noviembre 28, 2006
Una cerveza apta para celíacos
lineaconsumo 28-11-2006 | 5:02 | 0

Damm ha desarrollado una cerveza apta para celíacos, que encuentran muchas dificultadas a la hora de tomar esta bebida por su alto contenido en cebada. La Estrella Damm APC (Apta Para Celíacos) está ya disponible en los supermercados por un precio aproximado de 0,90 euros. La empresa informó ayer de que mantiene el sabor y los niveles de alcohol de la cerveza Damm y contiene unos niveles de gluten aceptables para los celíacos (6 ppm, por debajo de los 20 ppm recomendados). La casa ha desarrollado esta cerveza en colaboración con la Unidad de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Según la empresa, cuentan con el reconocimiento de la Federación Española de Asociaciones de Celíacos (FACE).

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Aceite para que la cubitera no se pegue
lineaconsumo 28-11-2006 | 5:01 | 0

¿Cuántas veces habrás luchado con la bandeja del congelador para sacar las cubiteras de plásticos que se hayan pegado a la nevera? La solución a este típico problema es bastante fácil: solo hay que untar con aceite o crema de manos la parte inferior de las cubiteras. Por otro lado, también puedes conseguir cubitos de hielo más transparentes. Todo lo que hay que hacer es hervir el agua antes congelarla. Según uno de nuestros lectores, el agua hervida se congela antes que la del grifo, debido a que contiene menos oxígeno. Y esto también hace que los cubitos sean más transparentes. Y para conseguir un hielo duradero, llena la bandeja cubitera de agua y prueba a rociarla con sifón o soda. Después, métela en el congelador hasta que el agua carbonatada se congele. Ésta actuará como una capa protectora de los cubitos y estos tardarán en derretirse.

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Sobre el autor Marta Pérez Guillén
Periodista por vocación. Pasota ilustrada de libre convicción, que escribiré en este blog de lo último de lo último, que mañana se convierte en lo necesario, y pasado ya está de moda. Sobre los trucos infalibles de la abuela, de la vecina. De todo lo que nos resulte útil para facilitar nuestra vida y que resulte divertida. Sobre cómo sobrevivir a las excentricidades y cómo convivir con las costumbres. Sobre todo esto, y más sorpresas girará este blog.

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