Hay quien rodea tomar una copa de vino con los amigos de una serie de pasos que se están convirtiendo en un auténtico rito. Y los más sibaritas encuentran cada vez más artículos para incrementar el ritual. En el mercado se puede encontrar ya un termómetro que incorpora la tecnología infrarrojo para tomar la temperatura del vino (en grados Frarenheit o Celsius) sin necesidad de introducir el termómetro en el vino. Recibe el nombre de ‘Nuvo Vino’ y, por el momento, no se comercializa en España. Su precio rondará los 45 dólares que cuesta en la página web del producto, www.nuvovino.com, donde además encontrarás información sobre el funcionamiento y manejo de este termómetro, así como distintas fotografías y recomendaciones de temperaturas para los distintos caldos.