Las cucharas y utensilios de madera que se utilizan para cocinar se deben fregar a mano, ya que el lavavajillas los oscurece y termina por estropearlos. Para mantenerlos limpios resulta bastante más eficaz ponerlos de vez en cuando en un baño de agua caliente mezclada con agua oxigenada. Otra manera de fregarlos consiste en frotar primero con un estropajo de acero fino con agua, pero sin detergente. Después, deja que se sequen perfectamente y úntales toda la superficie con un poquito de aceite. Otro remedio para que los cubiertos de madera queden brillantes consiste en frotarlos con alcohol de quemar. Y quedarán como recién comprados. Pero si lo que ha comenzado a agrietarse es el mortero, déjalo reposar en agua unos cuantos días hasta que veas que las grietas se han cerrado.