Deja de llorar al picar las cebollas | Línea de Consumo - Blogs hoy.es

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Marta Pérez Guillén

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Deja de llorar al picar las cebollas

Si no puedes evitar que se te escapen las lágrimas al picar las cebollas como si estuvieras viendo otra vez la secuencia más estremecedora de tu peli favorita, prueba un par de trucos para terminar con tanto llanto. El mejor de todos consiste en sumergir las cebollas en agua caliente antes de cortarlas. También puedes picarlas bajo un chorro de agua o untar con vinagre el filo del cuchillo que se va a utilizar. Asimismo, funciona retirar la zona por donde sale la raíz de la cebolla y eliminar un poco del interior en forma de cono. Sin embargo, si ninguno de estos remedios te resulta efectivo, busca una bolsa de cebolla en la zona de congelados del supermercado. Su resultado es bastante bueno y sólo hay que meter la mano en la bolsa y echar el puñado que quieras a la sartén. Y de ahí al plato, sin llantos inútiles de por medio.

Por Marta Pérez Guillén

Sobre el autor

Periodista por vocación. Pasota ilustrada de libre convicción, que escribiré en este blog de lo último de lo último, que mañana se convierte en lo necesario, y pasado ya está de moda. Sobre los trucos infalibles de la abuela, de la vecina. De todo lo que nos resulte útil para facilitar nuestra vida y que resulte divertida. Sobre cómo sobrevivir a las excentricidades y cómo convivir con las costumbres. Sobre todo esto, y más sorpresas girará este blog.


mayo 2007
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