Hoy

img
Fecha: julio, 2017
Grecia1
Gonzalo Pérez 29-07-2017 | 6:12 | 0

Llegué a Grecia montado un lujoso vehículo y con la conversación de un interesantísimo emigrante con el que crucé la frontera.

Una vez en Grecia me di cuenta que hacer autostop era cosa casi imposible. Por lo visto uno de los muchos bulos urbanos griegos, había difundido que hace no se cuanto tiempo, una persona que hacia autostop, había matado a cuchilladas a no se cuantos conductores. Así que los griegos son muy tímidos a la hora de parar…

Llegué Atenas el día de la fiesta a la que me habían invitado.

Dimos una vuelta por el centro y lo pasamos fenomenal. Casualmente encontré el festival de jazz de Atenas y decidí quedarme a verlo toda la semana.

La capital helena que yo conocí hace unos años, era una Atenas que vivía los inicios de una fuertísima recesión económica. Los padres de algunos amigos que la visitaban, hablaban de una ciudad parecida a la España de los ochenta… La situación era tan difícil que había embajadas que aconsejaban no viajar al país.

Antes y ahora los rankings internacionales para millenials y emprendedores la situaban como el peor destino para establecerse.

Aunque yo soy de las personas que les gusta esta ciudad, tengo que decir que preguntando a la gente para saber que se decía en el boca a boca, todo el mundo reconoce que la situación está mucho peor que hace cinco años. Por lo visto empiezan a faltar medicinas en los hospitales y tienen límites para sacar dinero de los bancos.

Por aquel entonces existían rumores de violaciones a erasmus y gente que no recordaba lo que había hecho la noche anterior. La última de la que tuve constancia fue un chavalito español que apareció desnudo en Sintagma, sin recordar nada y tuvo que volver a casa en calzoncillos. De esas yo escuché muchas, que pueda demostrar tres o cuatro.

No lo digo solo por esto y que conste que odio dar consejos cuando no me los piden… pero mucho cuidado con la información que se revela en los lugares estáticos de esta ciudad… mejor evitarlos y tomar distancia. Sobre todo, que no os pongan nunca dinero en las manos, que nadie os compre nada y os lo alquile después y que nadie os lleve a ningún sitio y os diga que os van a pagar… Grecia es un país pobre, de gente que piensa que todo el mundo les tiene envidia.

Hice algunas excursiones y en una de ellas encontré una persona que me invitó a quedarme en su casa. Era una niña con rastas que hablaba de las energías del universo de una manera casi mágica.

A mi me encantaba escucharla porque tenia una cualidad maravillosa para explicarte toda su filosofía y una melodía en su voz que desprendía positivismo. Y no de esas que se te ponen a gritar cerca de ti felicidad y te hacen sentir asta mal.
¡ Ella era toda una princesita hippie, toda una campanilla! Que suerte la mía.

Ver Post >
Bulgaria.
Gonzalo Pérez 18-07-2017 | 6:21 | 0

barco-minBajé Rumanía relativamente bien, pegado a la costa. En principio tenía algo de miedo por la escasez de coches que pudiera encontrar, pero pronto se fueron al ver que los coches si montaban a viajeros.

Tuve la suerte de viajar con una familia que se dirigían hacia un rio para pescar, me invitaron a un viaje en barco con ellos y después me acercaron hasta un punto perfecto para seguir haciendo autostop.

En ese momento me llegó la invitación de un evento en Atenas que organizaba una Network de estudiantes internacionales. Así que en lugar de ir directamente a Turquía, tomé rumbo a la capital de Grecia.

Mi nueva ruta me aventuró nuevas aventuras y mucho que disfrutar en mi camino.

Entre todos estos sucesos me llegó la gran noticia de una escritora que hospedé hace un año. Me escribió para decirme que la revista en la que aparecería las recetas de mi madre ya estaba lista.

Romi es el nombre de esta escritora. Cuando me solicitó alojamiento me contaba que le daba la vuelta al mundo probando diferentes comidas y escribía sobre esto. Yo la acepté no solo por ser un cocinillas, si no también, por que su carta era muy peculiar.

En ella redactaba que desde pequeña se sentía diferente y había encontrado su estilo de vida viajando para esta revista que tenía su sede en Barcelona.

Era una chica muy especial, se pegó toda la mañana cocinando con mi madre diferentes platos y de entre todas las recetas seleccionó los ¨repápalos¨. Así que si los veis por Asia, en especial por Japón, ya sabéis que fue gracias a mi madre.

¡ Romi guapa, vuelve cuando quieras, mi madre está como loca con la revista. Te queremos!

receta-minreceta-1-minreceta-2-min

Ver Post >
Rumanía.
Gonzalo Pérez 09-07-2017 | 9:44 | 0

Me marché de Ukrania con la grata sensación de haber conocido una gente cariñosísima y con la suerte de irme con el bolsillo un poco mas lleno. Gané la apuesta a unos franceses que se jugaban los cuartos a si habría atentado en Francia antes de las elecciones. Todos decían que si y yo aposté a que no. Cuando pasé por allí, el ejercito ya estaba en la calle, así que pensé sobre la poca probabilidad de un atentado.

Llegué a Bucarest en la tarde, allí me esperaban unos chicos que resultaban ser directores de cine para hospedarme por unos días.
Eran muy interesantes, yo les cociné algo el primer día y me dieron la gran sorpresa de tener aceite de oliva. Cuando le vi preparar a mi pinche un sofrito de cebolla y ajos, con un generoso chorreón de aceite de una botella de cinco litros, le di un abrazo porque me hizo sentir como en casa. Aquella cocina olía a hogar y mirando por la ventana soñé estar cerca de mi mar.

ukrania-2Uno de ellos preparaba una película sobre una secta, estaba infiltrado en varias para preparar un buen guion. Era interesante como la presentaba, la verdad es que todo aquello daba un poco de miedo, te pedían pasta para salvarte y cuando te explicaban lo importante que era su comunidad, se percibía cierto corporativismo. Como experiencia no estuvo mal.

En los días siguientes hice un poco de turismo por la ciudad y una noche fuimos a una fiesta de cultureo máximo… Primero había clases abiertas y después un Dj pinchando tecno, que a mi precisamente, no me va mucho.

Allí conocí a una chica muy potente de descendencia rumana, pero que por motivos laborales de los padres se había criado en Paris, había llegado hace un año a la ciudad. Era muy polifacética, hacía ballet, cantaba opera y pintaba. Yo le pregunté como llevaba el cambio de una ciudad como París a esta y que si quería volver y me contestó que ni a tiros.

ukraniaPor lo visto se sentía realizadísima porque nunca había hecho tantas cosas como asta ese momento. Estaba bailando en la barra de no sé donde y decía haber descubierto su pasión…

Yo le conté sobre mis pinitos con la paella y nos entendimos tan bien que creo fue algo así como amor a primera vista.

Ver Post >
Ukrania2
Gonzalo Pérez 02-07-2017 | 6:07 | 0

Me despedí de mi nuevo amigo con un fuerte abrazo y con la promesa de que si nos seleccionaban para “The World Live Experience”, con el dinero que nos pagasen, nos íbamos a estudiar por ahí. A de mas le conté tres ideas que tengo que en cualquier universidad van a triunfar y flipó aun mas con los proyectos.

Después de un Kiev insuperable bajé a Odesa en tren por cinco euros. Otras quince horas de viaje en una cabina con cama y unas cuantas historias que contar.

En la ciudad costera de Odesa me hospedó la que era una ponente de TED. Me presentó a un montón de gente interesante y conocí una curiosa comunidad del Mar Negro.

Uno de ellos me hospedó otros cuantos días. Entraba dentro de una espiral de autodestrucción y creo que estaba tocando fondo. Pero tenía la gran cualidad de embelesarte con su vida y hacerte sentir mal por todas las historias que te contaba.

Necesitaba descansó y lo encontré. Comí una comida espectacular, en unos sitios de categoría, con una gente de lo mas variopinto.

I LOVE UKRANIE!

Ver Post >
Sobre el autor Gonzalo Pérez
Gonzalo Pérez Chávez es un joven que nació en Badajoz. Es optimista, aventurero, deportista y curioso. Siente la necesidad de conectar con las diversas realidades que existen en el mundo tras algunos proyectos por Europa.