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		<title>Bacterias y felicidad</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Jul 2016 18:30:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Juan Domingo Fernández</dc:creator>
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		<description><![CDATA[El martes tuve la suerte de asistir en las instalaciones de Feval en Don Benito a la conferencia que ofreció el exvicepresidente ejecutivo de Nestlé, el andaluz José López Vargas, con motivo del segundo encuentro HOYAgro de este diario. La conferencia fue fascinante no porque López Vargas hable desde la perspectiva de quien trabajó más [&#8230;]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>El martes tuve la suerte de asistir en las instalaciones de Feval en Don Benito a la conferencia que ofreció el exvicepresidente ejecutivo de Nestlé, el andaluz <a href="http://www.hoy.es/agro/201606/30/sector-agroalimentario-seguira-creciendo-20160630194647.html" target="_blank">José López Vargas</a>, con motivo del segundo encuentro HOYAgro de este diario. La conferencia fue fascinante no porque López Vargas hable desde la perspectiva de quien trabajó más de treinta años en el principal grupo alimentario del mundo como responsable de 465 fábricas y 200.000 empleados y ahora esté habituado  a hacerlo por medio mundo en tribunas tan relevantes como la Universidad de Cambridge o desde su vinculación con la escuela de negocios IMD  y el Instituto San Telmo. La conferencia fue fascinante porque en ningún momento López Vargas cayó en la tentación de hilvanar unas pocas  ‘frases bonitas’ al objeto de complacer o de mortificar al auditorio.<br />
Su tarea consistió en desvelar algunas de las claves esenciales por las que va a transitar la ciencia y el progreso en los próximos años. Digamos la biotecnología. Y en concreto todo lo relativo al ‘mapeo’ genético de los millones de <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Bacteria" target="_blank">bacterias</a> que condicionan además de nuestra alimentación diaria la totalidad de nuestra salud. «Si estamos bien o no, depende de nuestras bacterias», dijo.<br />
Sus reflexiones en torno a ‘la mejora continua’ como vía para la excelencia<br />
–que catapultó a Japón en los años ochenta a los primeros puestos de la economía mundial– se enmarcan en la trayectoria de un hombre convencido de que las empresas deben constituir un bien para la sociedad, «no el mal», porque la competitividad, explicó, «es la capacidad de crear valor», la competitividad no es ganarle al otro o exportar más o ganar más dinero, eso son consecuencias de la competitividad, pero no la meta. El objetivo básico no es la riqueza, sino la prosperidad, como sostiene también el premio nobel <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Stiglitz" target="_blank">Joseph Stiglitz</a>.<br />
Convencido de que en una empresa la principal inversión es siempre en el talento de la gente, José López Vargas no solo reprochó a los políticos  (y a los empresarios) que hayan tolerado la corrupción, les afea que encima se empeñen en lavar los «trapos sucios» a la vista de todos, más allá de las legítimas discrepancias políticas, ideológicas o espirituales. Una actitud que desanima a los inversores de fuera y que opera, señaló, en contra de España.<br />
Me parece que uno de los motivos por los que <a href="http://www.hoy.es/agro/201607/05/jose-lopez-vargas-nestle-20160705134702.html" target="_blank">López Vargas</a> resulta convincente y verosímil  es precisamente porque no es un charlista al uso ni un singular ‘coaching’ doctorado en ‘paulocoelhismo’ económico. Habla de economía, de política, de empresa pero también de su propia vida. De su niñez y de sus padres emigrantes. Con naturalidad, sin afectación.  Alguien a quien no se le ha ido la cabeza tras una vida habitando en la élite de la mayor multinacional alimentaria del planeta. Al final de la intervención, en un aparte, le felicité por la autenticidad que había percibido en sus palabras. Agradeció el elogio y respondió con una sonrisa cortés y una cita de Gandhi: «La felicidad se alcanza cuando lo que uno piensa, lo que uno dice y lo que uno hace están en armonía». Seguro que es su caso.</p>
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		<title>No más &#039;piedades&#039;</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Apr 2013 18:17:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Juan Domingo Fernández</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p>Pocas imágenes más conmovedoras que la de ese<a href="http://www.hoy.es/v/20130417/sociedad/piedad-brabo-20130417.html" target="_blank"> padre</a> en cuclillas, vencido por el dolor y el llanto, sosteniendo sobre sus piernas el cuerpo del pequeño hijo muerto cerca del hospital de Alepo, en Siria, que le ha valido un premio Pulitzer 2013 al fotoperiodista español Manu Brabo, de Associated Press. La fotografía me ha recordado otra que se produjo en la Franja de Gaza el año 2000 durante la segunda ‘intifada’ y que se convirtió inmediatamente en un icono del conflicto que enfrenta desde hace décadas a palestinos e israelíes. Pido perdón por la autocita, pero a raíz de aquella imagen que sacudió el corazón de millones de espectadores y de lectores en todo el mundo publiqué en una sección de este diario, ‘El Alambique’ –que entonces firmaba con el seudónimo de Tristán Buendía– un artículo titulado: «La nueva ‘Piedad’ en Jerusalén». Era un desahogo personal, una muestra de indignación y de tristeza ante el rostro alucinado del horror que sacudía a aquel padre, Yamal, intentando proteger con el único escudo de unos brazos escuálidos a su hijo <a href="https://www.google.es/search?q=muhammad+al+dura&#038;hl=es&#038;tbm=isch&#038;tbo=u&#038;source=univ&#038;sa=X&#038;ei=8ohxUcuMDoWohAeOmoCoAg&#038;ved=0CEQQsAQ&#038;biw=1280&#038;bih=861" target="_blank">Muhammad Al-Dura</a>, de 12 años de edad, ante la lluvia enloquecida de balas que acabó con sus vidas.<br />
«La máquina trituradora de la actualidad», reflexionaba entonces, «convertirá sus nombres dentro de pocos días en dos minúsculas sombras, casi invisibles, en el bosque del olvido. Pero en mi álbum sus imágenes amanecerán a diario, congeladas, con esa expresión de pánico y horror que compone la desventura de un padre condenado a ver morir a su pequeño hijo antes de que otras balas asesinas acaben con su propio sufrimiento. Cada vez soy más pacifista», añadía. «Y cada día más convencido, como Lanza del Vasto, el discípulo de Gandhi, de que Dios dijo: ‘No matarás’, y lo escribió en una piedra, sin márgenes al lado para que el hombre no hiciera comentarios».<br />
Una docena de años después  la guerra de Siria reedita esa ‘piedad’ insufrible y despiadada que refleja la fotografía de Manu Brabo. Otra vez el absurdo de la muerte. De un padre acunando en su regazo el cadáver ensangrentado del hijo. Una escena doblemente ‘antinatural’, que atenta contra el instinto de la vida y contra los valores consustanciales a cualquier comunidad, incluso la más bárbara y primaria.<br />
Por desgracia, no me equivoqué en 2000 cuando supuse que la serie fotográfica (extraída de una grabación que emitió el canal France 2) sobre la muerte de Yamal y de su hijo Muhammad Al-Dura sería devorada irremisiblemente por la máquina trituradora de la actualidad. La historia se repite en cada guerra, al margen de las razones que esgriman los contendientes. Aquella constatación de Marx en el plano de las revoluciones sociales: «La violencia es la partera de la historia» no parece que lleve camino de ser desmentida por los hechos. Basta reparar en algunos conflictos de las ‘primaveras árabes’ o de carácter étnico en África. Decía Lanza del Vasto que «ningún conflicto se resuelve por la violencia porque la violencia es el conflicto mismo». Quiero huir del pesimismo y creer que tal enseñanza acabará prendiendo en el corazón de los hombres.</p>
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