Enredos de HOYHogar – Enredos de HOY https://blogs.hoy.es/enredosdehoy Enredos, curiosidades, gadgets, utilidades que te puedan hacer la vida más sencilla Wed, 20 Nov 2019 10:46:40 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Cómo separar yemas de claras sin mancharte las manos https://blogs.hoy.es/enredosdehoy/2012/10/08/como-separar-yemas-de-claras-sin-mancharte-las-manos/ https://blogs.hoy.es/enredosdehoy/2012/10/08/como-separar-yemas-de-claras-sin-mancharte-las-manos/#respond Mon, 08 Oct 2012 11:40:01 +0000 Pepe Orantos http://blogs.hoy.es/enredosdehoy/?p=41 Es muy difícil cocinar sin mancharse las manos, pero hay algunas sustancias que son especialmente desagrables de manipular. Los aficionados a la repostería saben lo tedioso que resulta separar claras y yemas de huevos, para algunos postres que solo precisan uno de estos elementos o que necesitan que sean procesados de forma independiente. Con un poquito de ingenio y pulso es mucho más fácil de lo que podría pensarse…

]]> https://blogs.hoy.es/enredosdehoy/2012/10/08/como-separar-yemas-de-claras-sin-mancharte-las-manos/feed/ 0 41open Pelador de ajos de silicona https://blogs.hoy.es/enredosdehoy/2012/05/04/pelador-de-ajos-de-silicona/ https://blogs.hoy.es/enredosdehoy/2012/05/04/pelador-de-ajos-de-silicona/#respond Fri, 04 May 2012 12:03:25 +0000 Pepe Orantos http://blogs.hoy.es/enredosdehoy/?p=19

Una de las labores más ingratas para los ‘cocinillas’ suele ser pelar los dientes de ajo. Si el ajo es fresco, la piel suele estar muy pegada al fruto que, además, segrega un jugo algo pegajoso que convierte en aún más complicado su pelado. Hace tiempo encontré este artilugio en una tienda especializada en productos hechos con silicona que resulta realmente práctico para este menester. No es más que un cilindro hueco en el que se introducen uno o más dientes a la vez y que hay que hacer girar con la palma de la mano sobre una superficie plana como aparece en este vídeo…

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