{"id":78,"date":"2015-10-28T07:42:54","date_gmt":"2015-10-28T06:42:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/extremenos-en-la-sombra\/?p=78"},"modified":"2015-10-28T07:42:54","modified_gmt":"2015-10-28T06:42:54","slug":"erase-una-vez-un-cerdo-gigante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/extremenos-en-la-sombra\/2015\/10\/28\/erase-una-vez-un-cerdo-gigante\/","title":{"rendered":"\u00c9rase una vez un cerdo gigante"},"content":{"rendered":"

Cuando alguien te dice que tiene una mascota, lo m\u00e1s normal es que te imagines un perro, un gato… o un canario. Pero estos dos extreme\u00f1os han ido bastante m\u00e1s all\u00e1. Su mascota es un cerdo,\u00a0\u00a1<\/strong>Pero\u00a0vaya pedazo de cerdo!<\/strong>.<\/p>\n

El enorme gorrino lleg\u00f3 a rondar las\u00a040 arrobas<\/strong>, lo que vienen a ser unos\u00a0450 kilos<\/strong>. Y los mimos de\u00a0Ignacio Romero<\/strong>\u00a0y su hijo\u00a0Andr\u00e9s<\/strong>, vecinos de Higuera la Real, le hicieron merecedor del t\u00edtulo al\u00a0‘Cerdo m\u00e1s grande de Extremadura’<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Seg\u00fan reconoce Andr\u00e9s, \u00abtodo fue por casualidad y curiosidad<\/strong>, la \u00fanica intenci\u00f3n era comprobar cuanto pod\u00eda llegar a engordar\u00a0Manolo<\/strong>\u00bb, ese es su nombre de pila. No escaseaba el pienso, las bellotas o los acaramelados higos pasados. Una dieta que su due\u00f1o define como:\u00a0\u00abcomida a discreci\u00f3n\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

Por sorprendente que parezca,\u00a0Manolo<\/strong>\u00a0era una mascota ejemplar. \u00abHacia las delicias de los m\u00e1s peque\u00f1os” que, sin ning\u00fan reparo, “se aupaban hasta su lomo para juguetear y divertirse ante\u00a0la patidifusa mirada de los for\u00e1neos<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Y es que en\u00a0‘Casa de los Romero\u2018<\/strong>\u00a0todo es posible, y no existe el t\u00e9rmino medio. Se da la pintoresca circunstancia de que el rollizo cerdo\u00a0Manolo<\/strong>\u00a0compart\u00eda pasto y lecho con la liliputiense\u00a0Camila<\/strong>, una\u00a0mula enana<\/strong>, sobre la que ya un d\u00eda les habl\u00e9, que fue considerada la m\u00e1s peque\u00f1a del mundo con su escaso\u00a0medio metro de altura<\/strong>. Se pueden ustedes imaginar el cuadro…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Basta con husmear en la memoria para imaginar como termina esta historia. Al barruntarse el impasible invierno,\u00a0Manolo<\/strong>\u00a0fue cautivo de su “San Mart\u00edn”.<\/p>\n

Ignacio<\/strong>\u00a0y\u00a0Andr\u00e9s<\/strong>\u00a0conviven a diario con tradiciones en desuso como el herrado a fuego, las labores propias del campo o la matanza del cerdo, que, m\u00e1s que una costumbre conservada de padres a hijos,\u00a0\u00abera una necesidad\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

Sin matanza, no hab\u00eda sustento<\/strong>. Seg\u00fan relataban los trovadores de la \u00e9poca:<\/p>\n

Tres d\u00edas hay en el a\u00f1o\u00a0<\/em>para llenar bien la panza:<\/em>
\nNochebuena, Nochevieja\u00a0<\/em>y el d\u00eda de la matanza.<\/em><\/p>\n

Sirva pues, tambi\u00e9n este relato, para elogiar el esfuerzo hist\u00f3rico de las gentes del campo. Centinelas de tradiciones y oficios<\/strong>, hoy, al borde del olvido. Humildes, sencillos<\/strong>… Hombres y mujeres que fueron capaces de envolver sus carencias con talento, y convertir las adversidades en lecciones.<\/p>\n

\n

Dicen que\u00a0“del cerdo se aprovecha todo”<\/strong>. Ya ven… incluso hasta su recuerdo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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