{"id":137,"date":"2013-11-28T03:46:37","date_gmt":"2013-11-28T02:46:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lacucharadesanandres\/?p=137"},"modified":"2013-11-28T03:46:37","modified_gmt":"2013-11-28T02:46:37","slug":"leche-de-pantera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lacucharadesanandres\/2013\/11\/28\/leche-de-pantera\/","title":{"rendered":"LECHE DE PANTERA"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_138\" style=\"width: 467px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2013\/11\/Cantina-legionaria.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-138\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-138\" src=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2013\/11\/Cantina-legionaria.jpg\" alt=\"\" width=\"457\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2013\/11\/Cantina-legionaria.jpg 457w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2013\/11\/Cantina-legionaria-300x231.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 457px) 100vw, 457px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-138\" class=\"wp-caption-text\">Cantina legionaria<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <strong>Legi\u00f3n<\/strong> es un buen lugar para practicar deportes de riesgo como el hero\u00edsmo. Digo esto al hilo de la soberbia conferencia que sobre el <strong>Tercio<\/strong> despachara el coronel<strong> Don Adolfo Alonso<\/strong> el pasado viernes, aqu\u00ed, en Badajoz. Hombre que entre los muchos timbres de gloria que atesora tiene el de ser <strong>caballero legionario<\/strong>. Interesante conferencia que envuelta en la tensi\u00f3n de las noches de guardia. Desgran\u00f3 historia e historias dignas de general conocimiento. Entre ellas, y para refrescar los gaznates, sirvi\u00f3 una parrafada de <strong>leche de pantera<\/strong>.<\/p>\n<p>Bebida legionaria de origen incierto. Dos versiones enfrentadas a muerte. <strong>La m\u00e1s extendida es la que asegura que fueron legionarios heridos quienes en su agon\u00eda beb\u00edan lo que encontraban en los hospitales de campa\u00f1a<\/strong>. O sea, leche condensada y alcohol de desinfectar. Eso s\u00ed, lo suyo es a\u00f1adir a la mezcla algo de p\u00f3lvora. Negra como la pantera negra. Esp\u00edritu legionario.<\/p>\n<p>Hay otra versi\u00f3n menos po\u00e9tica, pero que quiz\u00e1 tenga algo m\u00e1s de verdad. <strong>Cas\u00e1base Celia G\u00e1mez y era Mill\u00e1n Astray el padrino. Serv\u00eda el convite Perico, Don Pedro, Chicote.<\/strong> A los postres, general y barman depart\u00edan sobre barras y farras. El fundador de La Legi\u00f3n se interes\u00f3 por una bebida que fuera nutritiva, econ\u00f3mica y sencilla a la vez. All\u00ed mismo Chicote le prepar\u00f3 algunas mezclas. Los laureles fueron para un combinado dulce como el beso de la muerte. Leche condensada, ginebra al gusto y hielo. Agitado y muy fr\u00edo. Parida la idea, falt\u00e1bale bautismo. <strong>Y dado que la G\u00e1mez vest\u00eda el d\u00eda de su boda traje negro como el luto del correaje, y dado que lo ce\u00f1\u00eda a sus hechuras de pantera como un mal pensamiento, el nombre estaba tambi\u00e9n servido.<\/strong> \u00a1Leche de pantera, mi general!<\/p>\n<p>En el Sahara se sustitu\u00eda la ginebra por co\u00f1ac o por whisky. O ambos dos. Hay quien le echa clara de huevo y lo normal es rematar la mezcla con <strong>canela<\/strong>, no con <strong>p\u00f3lvora<\/strong>. Pero La Legi\u00f3n no es normal. <strong>La Legi\u00f3n es religi\u00f3n de hombres valientes.<\/strong> Romancero de memoria clara. <em>\u201cQue las moritas de Ketama prefieren a los legionarios porque dicen que son los m\u00e1s temerarios\u201d.<\/em> Y si uno de ellos le invita a brindar con leche de pantera no se haga usted el remilgado. Recuerde que el \u00fanico presente que no miente es la sangre derramada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La Legi\u00f3n es un buen lugar para practicar deportes de riesgo como el hero\u00edsmo. Digo esto al hilo de la soberbia conferencia que sobre el Tercio despachara el coronel Don Adolfo Alonso el pasado viernes, aqu\u00ed, en Badajoz. Hombre que entre los muchos timbres de gloria que atesora tiene el de ser caballero legionario. 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