{"id":264,"date":"2015-01-21T18:39:11","date_gmt":"2015-01-21T17:39:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lacucharadesanandres\/?p=264"},"modified":"2015-01-21T18:39:11","modified_gmt":"2015-01-21T17:39:11","slug":"real-venta-antequera-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lacucharadesanandres\/2015\/01\/21\/real-venta-antequera-2\/","title":{"rendered":"REAL VENTA ANTEQUERA"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_265\" style=\"width: 748px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/01\/Real-Venta-Antequera.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-265\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-265\" src=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/01\/Real-Venta-Antequera.jpg\" alt=\"\" width=\"738\" height=\"522\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/01\/Real-Venta-Antequera.jpg 738w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/01\/Real-Venta-Antequera-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-265\" class=\"wp-caption-text\">Corrales de la Real Venta Antequera<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tapa de jam\u00f3n y vinillo de <strong>Jerez<\/strong>. La ecuaci\u00f3n perfecta. A ser posible en <strong>Sevilla<\/strong>. Y rizando el rizo, que sea en la <strong>Venta Antequera<\/strong>. As\u00ed debi\u00f3 pensar <strong>Alfonso XIII<\/strong> cuando en 1930 pas\u00f3 por all\u00ed y se meti\u00f3 entre pecho y espalda un picoteo tan regio como sevillano. Aceitunas, lomo, pav\u00edas de bacalao, calamares, alguna otra fritanga, jam\u00f3n, queso, huevas ali\u00f1\u00e1s,\u2026 y vino de Jerez. Tan contento sali\u00f3 del fest\u00edn que al volver a palacio lo primero que orden\u00f3 fue que se le concediera el t\u00edtulo de Real a la Venta Antequera. O sea, un tapeo de dos orejas, rabo y <strong>Puerta del Pr\u00edncipe<\/strong>.<\/p>\n<p>Pero la Venta Antequera tiene luenga prosapia taur\u00f3fila. Tiempo atr\u00e1s, muy atr\u00e1s, los toros a lidiar en Sevilla se recog\u00edan en la Dehesa de Tablada. All\u00ed se iba a verlos y de all\u00ed eran corridos a las bravas hasta la Maestranza. Pero en 1916,<strong> Carlos Antequera<\/strong>, <strong>mozo de espadas que fue de Antonio Fuentes<\/strong>, el Petronio del toreo, el torero del bomb\u00edn y el bast\u00f3n, \u00a0fund\u00f3 la Venta que lleva su apellido. Con motivo de la <strong>Exposici\u00f3n Iberoamericana del 29<\/strong>, el hijo del fundador y, a expensas de los bodegueros de Jerez, construy\u00f3 en Bellavista la nueva Venta, tal y como hoy la conocemos, <strong>con sus corrales y su plaza de tientas<\/strong>. Siete pabellones como siete soles de Jerez. Nombres sonoros, <strong>Domecq, Gonz\u00e1lez Byass, Garvey, Osborne<\/strong>,\u2026 Y le llamaron Pabell\u00f3n de las Tierras de Jerez. La Venta pas\u00f3 a ser lugar de fonda y parada para toreros y otras gentes del toro. Consagrada al vino, al jam\u00f3n, al toro y al cante. Caracol, Mairena, Camar\u00f3n,\u2026 Era terminar la Semana Santa y citarse en la Venta para echar una parrafada sobre los toros a lidiar en la feria. <strong>Capillitas y feriantes,\u2026 manzanilla de Sanl\u00facar y m\u00e1s tapas de jam\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>Aquello de los corrales termin\u00f3 har\u00e1 treinta a\u00f1os. Ahora que sus actuales propietarios est\u00e1n devolvi\u00e9ndole el viejo esplendor a este templo sevillano, no estar\u00eda de m\u00e1s que volvieran los toros a los corrales de la Venta. <strong>No estar\u00eda de m\u00e1s que volviera a la fiesta el esp\u00edritu, recio y noble, de la Venta Antequera. As\u00ed sea.<\/strong><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Tapa de jam\u00f3n y vinillo de Jerez. La ecuaci\u00f3n perfecta. A ser posible en Sevilla. Y rizando el rizo, que sea en la Venta Antequera. 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