{"id":279,"date":"2015-02-11T19:16:57","date_gmt":"2015-02-11T18:16:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lacucharadesanandres\/?p=279"},"modified":"2015-02-11T19:16:57","modified_gmt":"2015-02-11T18:16:57","slug":"cenando-en-platea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lacucharadesanandres\/2015\/02\/11\/cenando-en-platea\/","title":{"rendered":"CENANDO EN PLATEA CON UN SE\u00d1OR DE GIJ\u00d3N"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_280\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-280\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-280\" src=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-1.jpg 1600w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-1-300x127.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-1-768x325.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-1-1024x433.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-280\" class=\"wp-caption-text\">Platea<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Hay sitios que hay que ver s\u00ed o s\u00ed.<\/strong> Entran dentro de lo que se espera de toda persona m\u00e1s o menos al d\u00eda. <strong>Platea<\/strong> es uno de ellos. Seis meses entre nosotros y ya est\u00e1 en todas las conversaciones.<\/p>\n<p><strong>Madrid presume de Platea y Platea se alza en la Plaza de Col\u00f3n a modo templo desmesurado y nuevo de la modernidad.<\/strong> Para los que no est\u00e9n al cabo de la calle dir\u00e9 que Platea es un<strong> espacio gastron\u00f3mico<\/strong>. Eso incluye restaurantes, barras, ultramarinos, cocteler\u00eda, reservado, pista de baile,&#8230; Todo sin una sola pared por medio. Descomunal. M\u00e1s, viniendo de provincias.<\/p>\n<p>Platea ocupa el antiguo <strong>Teatro Carlos III<\/strong> y la que fue <strong>Sala Cleof\u00e1s<\/strong>. Un edificio con el encanto de las grandes obras de los primeros cincuenta. Elegante, soberbio,&#8230; bello. La transformaci\u00f3n est\u00e1 a la altura. Respetuosa, pero llena de fuerza. Tan impresionante como luminosa. M\u00e1s, por supuesto, si vienes de provincias.<\/p>\n<p>Si a todo eso le sumamos un par de firmas estrelladas como las de <strong>Paco Roncero y Ram\u00f3n Freixa<\/strong>, \u00a0revoloteando por all\u00ed, parece inevitable darse una vuelta por tan singular tinglado. Pero la f\u00f3rmula no suele ser placentera a la primera. Platea requiere cierto estudio de todo lo que ofrecen sus cuatro plantas. Como en el amor, a la primera no todo sale bien. Puede uno acabar comiendo <strong>hamburguesas de rabo de toro<\/strong>, entre una de <strong>ostras<\/strong> y otra de <strong>pizza<\/strong>, despu\u00e9s de ventilarse un <strong>ceviche<\/strong> peruano sin demasiado orden ni concierto. No se puede decir que sea el mejor lugar para cenar bien y tranquilo, pero es un sitio \u00fanico para cenar, que te vean, y hacerlo de manera divertida. No es caro, la m\u00fasica no hiere y hay platos, a salto de mata, que merecen un baile, incluida una variada muestra de las cocinas del mundo. Es algo as\u00ed como cuando usted come en un centro comercial, pero con cierto boato. <strong>Pasar\u00e1 un buen rato. Y adem\u00e1s ver\u00e1 a ese amigo de Gij\u00f3n al que hace tantos a\u00f1os que no ve\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-3.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-281\" src=\"\/lacucharadesanandres\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-3.png\" alt=\"\" width=\"537\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-3.png 537w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2015\/02\/Platea-3-300x198.png 300w\" sizes=\"(max-width: 537px) 100vw, 537px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hay sitios que hay que ver s\u00ed o s\u00ed. Entran dentro de lo que se espera de toda persona m\u00e1s o menos al d\u00eda. 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