Portada del libro de José Antonio Ramírez Lozano, ilustrado por Pablo Otero.

El fecundo escritor extremeño José Antonio Ramírez Lozano (Nogales, 1950), reconocido con tantos galardones de nivel nacional en poesía y novela, nunca ha desdeñado la literatura juvenil.

Baste recordar su “Sopa de sueño y otras recetas de cococina“, libro editado por la editorial sevillana Kalandraka, que tanto cuida sus colecciones.

Toto Murube, un mendigo ambicioso y analfabeto, que sueña con convertirse en cocinero famoso, se descubre un día tan rara como productiva virtud: al ingerir papeles impresos, no sólo aprende a leer y escribir, sino capaz de componer fabulosas recetas cuya simple ingestión obra como si se comiesen los platos descritos.

Con ayuda de otro homeless, el cínico Piquero, y de don Pablo, un importante restaurador, monta todo un imperio gastronómico.

Por desgracia, su fantástica empresa se derrumbará tan aceleradamente como surgió, a causa de la desmesura fotomecánica incontrolada. No obstante, innumerables ciudadanos pudieron disfrutar de platos sorprendentes: renglones al roquefort, hipo frito, sopa de risas, bigote al gusto, corbatas a la plancha, huevos al almohadón, cocido de madroños o ceros, sopa de suspiros, lentillas al colirio o habas con versos.

La extraordinaria inventiva de Murube corre pareja con la del autor, siempre a punto de sorprender a los lectores más avezados, agradecidos ante este derroche de ingenio y regocijante lozanía. En realidad, tan fantástica narración es un homenaje a la literatura para todas las edades: las letras pueden nutrir tanto como el alimento más consistente, según bien podrían comprobar los seguidores de Toto Murube. Más aún si se reciben con ilustraciones tan oportunas y hermosas como las de Pablo Otero (Ourense, 1970).

Ramírez Lozano, José Antonio, La cocina de Toto Murube. Sevilla, Kalandraka, 2012