Todos sabemos que el agua es uno de los principales componentes de nuestro organismo, y su ingesta es necesaria para los tejidos, ya que una buena hidratación es fundamental para no caer enfermos. El agua es un elemento esencial para la supervivencia del ser humano y por ello ha sido y es objeto de múltiples leyendas urbanas, mitos y afirmaciones que, en la mayoría de los casos, tienen poco que ver con la realidad. ¿Las más populares? Que adelgaza, que es mejor la envasada que la del grifo o que es necesario beber dos litros al día. Hay que matizar algunas de estas creencias:

1.-Beber agua adelgaza.

Falso. El agua (sea del grifo o embotellada) tiene cero calorías, por lo que ni engorda ni adelgaza. A no ser que sólo bebas agua y dejes de comer, entonces sí perderías peso, pero acabarías muriendo de hambre. No parece una buena opción. Tampoco es cierto el mito de que el agua elimina grasas. El agua ayuda a depurar nuestro organismo y precipita la eliminación de toxinas, pero en ningún caso reduce nuestros niveles de grasa ni de los alimentos que ingerimos. Eso sí, algunos estudios han demostrado que beber agua antes de una comida no te hace perder kilos, pero llena tu estómago y comerás menos.

2.-Dejar de tomar agua en las comidas ayuda a que los alimentos engorden menos.

Esto es totalmente falso, ya que la comida tiene en sí misma agua dentro de sus componentes, al igual que nuestro cuerpo segrega sustancias líquidas para digerir los alimentos y que los nutrientes pasen a nuestro organismo a través de la sangre. Lo que sí es cierto que si nos atiborramos de agua durante la comida podemos tener una digestión más pesada, y más si utilizamos el agua como ayuda para tragar el alimento. Debemos tener en cuenta que no es conveniente tomar agua o cualquier líquido antes de terminar de masticar los alimentos que nos hemos llevado a la boca, porque esto sí puede afectar la fase primera y fundamental de la digestión que corresponde a la mezcla de los alimentos con la saliva a través de la masticación. Tomar agua para tragar los alimentos antes de terminar de masticarlos no ayuda a adelgazar, pero sí puede contribuir a la aparición de problemas digestivos.

3.-Hay que beber dos litros de agua al día. 

No. Debemos beber la cantidad de agua que nos pida nuestro cuerpo para calmar la sed. Obviamente en condiciones calurosas o de alta sudoración necesitamos incrementar la cantidad de líquido que bebemos para evitar la deshidratación. El cuerpo actúa como regulador de los niveles de agua, y lo hace realmente bien. Elimina los excesos a través del sudor y la orina, y cuando los niveles disminuyen, la sed nos empuja a beber más. En cualquier caso también puede obtenerse de la comida que ingerimos (frutas y verduras tienen el 80-90 por ciento agua) y de otras bebidas incluyendo la leche, el té o el café. Aunque es cierto que la cafeína tiene un efecto diurético, es muy leve en comparación con la cantidad de agua que contiene. La mayoría de estas bebidas contribuyen a cubrir la necesidad de agua del cuerpo, sin ningún riesgo de deshidratación. La gente que sigue esos consejos de beber mucha agua lo único que consigue es orinar mucho más, una orina muy clarita llena de agua sobrante, que no limpia los riñones sino que los hace trabajar en exceso.

4.-La ingesta de agua mejora nuestro tono muscular.

Esto no es del todo mentira. El agua es un elemento fundamental de las células que conforman nuestros tejidos. Mantener un buen nivel de hidratación ayuda a que nuestros músculos se mantengan más jóvenes y en perfectas condiciones para entrenar. En ningún caso el agua va a conseguir que se tonifiquen, pues esto se consigue con ejercicio. Es el ejercicio y no el agua lo que determina el tono muscular y nos permite tener un cuerpo firme. Si no haces ejercicios de manera disciplinada, por mucha agua que tomes no lograrás tener la figura corporal que deseas.

5.-El agua mineral es mejor que la del grifo.

En España esta afirmación no tiene fundamento porque el agua que sale de nuestras tuberías es potable y de calidad. Es cierto que en algunas zonas tiene demasiada cal y esto le da un sabor que no agrada a todo el mundo, pero se puede consumir. La OCU asegura que en nuestro país el agua corriente se puede beber con tranquilidad, aunque hay zonas en las que puede ser más dura, menos pura o con un sabor más desagradable. El agua del grifo está sujeta a requisitos de sanidad y seguridad muy estrictos y superiores a los controles de seguridad del agua embotellada, que además consume importantes recursos en el embotellado, transporte y venta de la misma.

 6.-La calidad del agua mineral depende del precio.

No siempre. La calidad no está relacionada con el precio. Hay mucho de publicidad. La OCU elaboró en 2010 un informe sobre 32 aguas minerales naturales que confirmaba que todas eran de calidad, sin embargo, la diferencia de precios según las marcas variaba hasta en 68 céntimos por litro. Además, a la hora de elegir hay que tener en cuenta qué uso se le quiere dar (agua de mesa, preparación de biberones, problemas digestivos, problemas renales…) porque no todas tienen las mismas propiedades.

7.-Las botellas de agua pueden reutilizarse.

Se pueden rellenar un par de veces en el mismo día, como mucho, teniendo cuidado de no exponerlas al sol ni al calor. Desde la OCU alertan de que, con el tiempo, algunos componentes del envase de plástico pueden migran al agua. No supone un riesgo inmediato, pero no es saludable. Si queremos tener agua fresca en la nevera mejor optar por las botellas o jarras de cristal.

8.-Todas las aguas envasadas son minerales.

Falso. En el mercado hay tres tipos de agua embotellada: mineral natural (agua subterránea, pura en origen, de composición mineral constante), de manantial (agua subterránea, pura en origen, de composición mineral variable) y potable preparada (agua que se ha tratado para hacerla potable).

9.- El agua es inocua

En principio podemos considerar que el agua no es tóxica. Sin embargo, beber demasiada agua podría causar un desequilibrio electrolítico en el cuerpo conocido como ‘intoxicación de agua’. Los atletas de deportes extremos, como los corredores de maratón, han sufrido en algunos casos esta afección. El esfuerzo que realizan hace que suden demasiado, conduciendo el cuerpo a la perdida tanto de agua como de electrolitos, incluido el sodio. Si bebieran mucha agua en un corto periodo de tiempo sin aportar los electrolitos perdidos, los niveles de sodio en la sangre caerían, lo cual pondría potencialmente poner en riesgo la vida del deportista.

Llega el verano y con él la ‘operación bikini’. Los expertos son unánimes: para perder peso es esencial un cambio de hábitos alimenticios y de vida, no basta con una “dieta milagro” cuyo único argumento es el “a mí me funciona”. También hay que huir de esos productos maravillosos que nos van a hacer adelgazar sin esfuerzo, sin dieta, sin ejercicio y además en poco tiempo. Son un fraude, que además le dan un buen sablazo a nuestro bolsillo y a nuestra salud. Para adelgazar hay que comer menos y mejor y quemar haciendo ejercicio más calorías que las que hemos ingerido. No hay más. El resto es un cuento que nos sale caro.

España es el único país de la Unión Europea que incumple la directiva de tener nutricionistas y dietistas en los hospitales y en Atención Primaria. El ciudadano al final echa mano de la dieta milagro, porque tiene que pagarse el dietista de su bolsillo.

La obesidad  mueve una gran cantidad de dinero y una parte importante se dirige a negocios fraudulentos o al menos dudosos que, además del daño económico que producen, pueden suponer importantes problemas para la salud de quien los prueba.

La obesidad está alcanzando dimensiones de epidemia mundial. Gran número de personas obesas o con sobrepeso intentan poner fin a su situación, ya sea por problemas de salud, estéticos, de autoestima, o una mezcla de ellos. A eso colabora, en gran medida, los patrones de belleza idolatrados por nuestra sociedad. El problema es que muchas de estas personas son víctimas de personas o empresas que unen a su búsqueda de beneficios una evidente falta de escrúpulos.

Así, por ejemplo, una reciente encuesta de Consumer Eroski ha revelado que un 80% de las personas que intentan adelgazar utiliza productos y métodos “milagro” (sin evidencias científicas de su utilidad), frente a solo un 6% que acude al médico o especialista. Se calcula que cada obeso que trata de adelgazar se deja en torno a 50 euros mensuales en el intento.

La normativa intenta proteger la salud y el bolsillo del consumidor aunque, como suele ocurrir en estos casos, puede ser ignorada con una impunidad casi absoluta. El Real Decreto 1907/96 prohíbe, entre otras cosas, utilizar determinadas sustancias para adelgazar (diuréticos, laxantes, hormonas tiroideas, anoréxicos, psicotrópicos,…). También prohíbe ciertas prácticas publicitarias, como el testimonio de personas que han adelgazado sin dificultad o la imagen de sanitarios (reales o no) que garantizan el resultado. Sin embargo, estas normas apenas se respetan. Hay cientos de productos y tratamientos “milagrosos”, algunos de los cuales pueden llegar a ser dañinos.

Precisamente, agentes de la Guardia Civil de Madrid, pertenecientes al Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA), han llevado a cabo, en el marco de la denominada ‘Operación Moscardó‘, el desmantelamiento de un grupo organizado compuesto por seis personas y lideradas por un médico profesional, que elaboraba y distribuía fórmulas magistrales prohibidas para adelgazar.

La Benemérita comenzó las investigaciones por un informe del Instituto de Toxicología relativo a la composición de determinadas pastillas que habían sido dispensadas a una paciente hospitalizada en el Hospital La Paz, donde permaneció ingresada 15 días tras la ingesta de estos medicamentos diuréticos y estar con pérdida de conciencia una semana. El grupo desmantelado tenía como ‘tapadera’ la clínica del doctor que lideraba la trama, ubicada en Madrid capital, y que dispensaba y distribuía material sin hacer ningún tipo de análisis a sus pacientes.

De nacionalidad española pero origen argentino, este doctor, de unos 50 años, junto con el resto de detenidos están acusados de un delito contra la salud pública al conseguir de forma fraudulenta y fuera de los canales autorizados (farmacias o laboratorios de hospitales), adquirir, prescribir, almacenar, re-envasar, etiquetar y distribuir cápsulas que constituían fórmulas magistrales contra la obesidad.

Eran introducidas desde terceros países y contenían medicamentos prohibidos, psicotrópicos, antidepresivos y laxantes. Además, algunos de los compuestos suministrados contenían sibutramina, una sustancia cuya comercialización se encuentra suspendida por la Agencia Española de Medicamentos desde enero de 2010 debido a los riesgos potenciales que conlleva su gestión.

Provoca riesgos cardiovasculares. De momento, cuatro personas han sido hospitalizadas por este motivo y entre 20 y 30 pacientes tuvieron efectos secundarios, como sequedad de boca o piernas nerviosas. Se desconoce a cuántas personas han podido afectar este tratamiento. La clínica contaba con entre 450 y 500 pacientes, que pagaban al mes entre 60 y 80 euros por un bote de 28 pastillas. El perfil del paciente era mujer de entre 25 y 45 años. Podían llegar a adelgazar hasta 8 kilos al mes, y la manera en la que el médico se dio a conocer fue el boca a boca, porque no existía publicidad ni en medios ni en Internet. En este sentido, la manera de comunicación la tenían muy controlada y, por ejemplo, el médico nunca distribuía el material en la clínica sino que lo hacía por mensajería o a través de terceras personas.

Los detenidos e imputados son D.S.L.R., A.L.C.S., L.A.C.G., M.R.T, F.L., y J.B.Z, cuatro varones y dos mujeres, con edades comprendidas entre los 39 y 56 años de edad. Uno es de nacionalidad colombiana, otro ecuatoriano, otro lituano y el resto, españoles de origen argentino.

IMPORTANTE

Las víctimas o perjudicados por los hechos descritos pueden dirigirse a la Guardia Civil a través del correo electrónico m-cmd-madrid-seprona-equipo@guardiacivil.org.

Pero además de aconsejable para evitar enfermedades y mantenernos más jóvenes, una dieta rica en antioxidantes influye de manera positiva en la fertilidad masculina.

La calidad del semen humano y la fecundidad masculina han disminuido durante las últimas décadas. En el caso del semen español, éste se encuentra a la cola en el ranking europeo en cuanto a volumen (9ª posición), movilidad (10º puesto) y concentración, aunque se sitúa en segunda posición –por detrás de Portugal- en lo que se refiere a calidad y capacidad para lograr la gestación.

De los productos ricos en antioxidantes, uno es además un excelente vigorizante sexual: el tomate.

Esta fruta-hortaliza es originaria de América del Sur. La trajo a Europa el extremeño Hernán Cortés en 1523, poco después de la conquista de México. La bautizaron como ‘manzana del amor’. Al principio se utilizaba como planta ornamental y no se consumía como alimento, ya que se pensaba que era venenosa. Para combatir esa superchería, los marinos y comerciantes comían tomates crudos en grandes cantidades en los mercados hasta que se descubrieron sus cualidades como vigorizante sexual y se convirtió en la fruta más solicitada.

El tomate es una fruta con un elevado contenido de betacaroteno, es decir vitamina A en bruto que el organismo transforma en vitamina A. Como bien se sabe, la vitamina A ejerce un papel relevante en la producción de testosterona. Consumir tomate fresco es un buen modo de aumentar el deseo sexual.

Parece, por tanto claro que consumir tomates, por su contenido en sustancias antioxidantes, es bueno para mejorar la calidad del semen y además consumiéndolos frescos aumenta el deseo sexual, pero no la cantidad de semen. En cualquier caso, en estos asuntos la calidad siempre es mejor que la cantidad y los hombres no son regaderas.

En este como en otros muchos asuntos, las películas porno han hecho más daño que bien. En ellas salen unas eyaculaciones enormes, pero ya se sabe que en el cine existen trucos y efectos especiales … Es cierto que los actores de estas películas toman mucho zumo de tomate, pero no es para producir más cantidad de semen, sino por una cuestión de olor y sabor del mismo. El tomate mejora ambos aspectos.

Extremadura es una de las zonas tomateras de España. Aquí tenemos tomates de excelente calidad. Además este producto sabroso y sano es muy refrescante, hora que viene con fuerza el calor.

MÁS SOBRE ESTE MARAVILLOSO REGALO DE LA NATURALEZA

El tomate aporta una importante cantidad de vitaminas y minerales que
contribuyen a reforzar el sistema inmunológico, mejorar la visión,
combatir el estreñimiento, prevenir el cáncer y muchos beneficios más.

• Sistema Nervioso y muscular
  El potasio presente en el tomate lo convierten en un excelente
  alimento para promover el crecimiento muscular y el desarrollo
  sano del sistema nervioso.
• Prevenir el cáncer
  Por su aporte en Vitamina C, E y carotenos como el Licopeno le otorgan al Tomate altas propiedades antioxidantes y por tanto un excelente poder aliado contra el cáncer
• Bajar de peso
  Como el tomate solo aporta 20 calorías por cada 100 gramos y genera una sensación de saciedad es ideal para consumirlo en dietas para bajar de peso.
• Sistema inmunológico
  El tomate aumenta la resistencia a infecciones y refuerza el sistema inmunológico con su aporte de Vitamina C, A y E y minerales.
• Mejora la vista
  Su alto contenido en provitamina A ayuda a desarrollar y mejorar la vista.
• Antioxidante, Depurativo y previene problemas cardiacos
  Los antioxidantes pueden bloquear los radicales libres que modifican el llamado mal colesterol, mejorando la circulación de la sangre y contribuyendo a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular
• Combatir el Estreñimiento
  Su alto contenido en fibra y otras sustancias convierte al tomate en un suave laxante, ayudando a regula la función intestinal y a reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales, como el cáncer de intestino grueso.
• Para Bajar el colesterol
  Contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia en las personas que tienen diabetes.
• Propiedades Diuréticas
  El tomate por su alto contenido en potasio y escaso en sodio, es considerado un alimento con efecto diurético y beneficioso para la eliminación de toxinas. Por esto se considera útil para personas que sufren hipertensión, retención de líquidos, hiperuricemia y gota.

Aplicaciones externas

Los tomates frescos y bien maduros se emplean contra la inflamación de los ojos y para ello se aplicará en rodajas a las partes afectadas.

Para las quemaduras del sol, es eficaz aplicar un tomate grande partido en dos en las zonas afectadas, varias veces.

Cura con tomate

Se puede hacer una cura con tomates de vez en cuando, por ejemplo cada 6 meses y de esta manera contrarrestar varios problemas físicos que sobrevienen por falta de algunas vitaminas o pesadez en la sangre por intoxicaciones con otros alimentos.

Se toman diariamente de 3 a 5 vasos de zumo de tomate , con una dieta equilibrada, sana y natural durante 10 días.

El zumo puede tomarse por la mañana, por la tarde y por la noche una hora antes de comer. Se puede en estos días limitar la cantidad de frituras a su mínima expresión y comer mucha cantidad de verduras frescas.