Línea de Consumoarroz – Línea de Consumo

Una esterilla para preparar makizuchi

lineaconsumo — Tue, 30 Jan 2007 16:44:54 +0000

Ahora es más fácil preparar makizushi en casa gracias al Makisu, una esterilla enrollable de silicona de Lekue. El makisu, originariamente fabricado en madera y cuerda, se usa para preparar una clase de sushi enrollado: el makizushi. Para elaborarlo, hierve el arroz hasta que esté bien cocido. Añade una mezcla de vinagre de arroz, sal y un poco de azúcar y mezcla. Extiende un alga nori sobre el Makisu. Cubre la hoja con el arroz dejando un margen de dos centímetros en la parte de la hoja más alejada de ti. Después, unta el arroz con una capa fina de wasabi y pon una tira de pescado fresco en el interior (atún, salmón, etc). Enrolla el Makisu presionando bien con los dedos y corta el rollo a trozos de unos 5 cms. Monta el plato y sirve el sushi acompañado de la salsa de soja y una nuez de wasabi. El precio de Makisu es de 6,90 euros.

Evita la humedad en los armarios

lineaconsumo — Fri, 22 Dec 2006 11:02:08 +0000

Granos de arroz, un bote de café vacío, trozos de tiza y hasta el serrín se pueden convertir en tus aliados para combatir la humedad en los armarios. Un truco bastante efectivo consiste en llenar un bote de café agujereado con algunos trocitos de carbón. También puedes luchar contra la humedad colocando en su interior algunas tizas dispersas por el ropero o unas bolsitas con granos de arroz. Para los armarios zapateros es mejor que optes por poner en su interior un recipiente o una bolsa de tela con un poco de serrín. Además del mal olor que pueden desprender los zapatos, el serrín también absorberá la humedad. Las pastillas de detergente absorben igualmente la humedad de los armarios, que debes ventilar de vez en cuando para evitar la aparición de manchas de moho que pueden estropear la ropa que guardes en su interior.

Que el arroz no se pegue a la cacerola

lineaconsumo — Wed, 13 Dec 2006 17:13:31 +0000

Para conseguir que los granos de arroz no se queden pegados al fondo de los peroles y las cacerolas, existen distintos remedios. Uno de ellos pasa por frotar el fondo con media cebolla que, además de evitar la adhesión de los granos de arroz, aportará un sabroso toque. También puedes añadir unas gotas de limón a la cocción o colocar un trapo mojado debajo del recipiente mientras está reposando. Para limpiar una cacerola a la que se haya pegado el arroz, pon el recipiente sobre un paño húmedo y, sobre el arroz, pon un trozo grande de corteza de pan. De esta manera, se despegarán los granos del fondo y desaparecerá el olor a quemado. Otro remedio consiste en poner un puñado de sal gorda sobre una plancha o mesa de mármol y colocar la cacerola encima durante un par de minutos. Los granos de arroz se desprenderán.

jarrones, remedio, arrozArroz para limpiar los jarrones

lineaconsumo — Mon, 20 Nov 2006 17:50:24 +0000

Los jarrones de cuello estrecho resultan en muchas ocasiones bastante complicados de limpiar. Un buen remedio consiste en recurrir a un puñado de arroz y agua para ponerlos a punto. Una vez que hayas introducido el arroz y el agua, agita con fuerza tapando la boca del jarrón y deja que salga el arroz y el agua. Después, enjuaga en un par de ocasiones y listo. Si no tienes arroz en casa, sustitúyelo por un puñado de sal gorda. Si las manchas persisten, recorta papel de periódico en trozos pequeños y mételos dentro. Bastará con añadir una cucharada de sal gorda, llegar de agua y agitar hasta que veamos que las manchas han desaparecido. Otro remedio para los jarrones de cuello estrecho consiste en meter dentro arena, agua y detergente. Agítalo con fuerza y enjuaga. Con estos remedios conseguirás que los jarrones queden limpios.

Arroz y loto en crema para relajar la mente

lineaconsumo — Mon, 29 May 2006 11:11:12 +0000

Cada vez se recurre más a la cosmética para calmar el estrés diario y hacer de los pequeños y cotidianos gestos un rito que consiga hacerte sentir bien antes de ir al trabajo o salir de casa. En esta clave han debido pensar los investigadores de Nivea al aplicar el aceite de arroz y la esencia de la flor de loto a una nueva línea de baño, inspirándose en la cultura asiática. El aceite de arroz, con antioxidantes, deja la piel tersa y suave, mientras que el loto actúa con propiedades astringentes y proporciona un agradable olor. La línea ‘Bath Care Arroz y Loto’ cuenta con un gel de ducha, una crema exfoliante y una loción hidratante. Con los olores y esencias de Asia, cualquiera sale más tranquilo de casa y afronta el día con otra cara, aunque se haya levantado de la cama poniendo en primer lugar el pie izquierdo sobre el suelo.

Ensaladas de arroz, listas para comer

lineaconsumo — Wed, 17 May 2006 11:45:29 +0000

La firma italiana Riso Gallo introduce en España las ‘Insalata Expresso’ a base de arroz y listas para comer, por lo que se pueden tomar en casa y fuera de ella. No necesitan la nevera para la conservación. No contienen ni colorantes ni conservante y están elaboradas con ingredientes típicos de la dieta mediterránea: arroz, espelta y cebada, verduras seleccionadas y aceite de oliva extra virgen. Existen dos variedades de ensalada de arroz: la ‘Insalata Expresso Riso con fantasia di Verdure’ y la ‘Insalata Expresso 3 Cereali ai sapori Mediterranei’. La primera lleva arroz con pimiento, olivas verdes, zanahorias, guisantes y champiñones y está aliñada con una vinagreta de cebolleta, mientras que la segunda es una ensalada a base de arroz, espelta y cebada con tomates secados al sol, alcaparras y pimientos, aromatizada con albahaca.

Granos de arroz para secar los zapatos

lineaconsumo — Wed, 17 May 2006 11:44:52 +0000

Siempre termino metiendo el pie en los charcos, no sé cómo me las arreglo. Lo peor llega a la hora de intentar secar los zapatos. He encontrado un truco infalible para secarlos en solo una noche. Todo lo que hay que hacer es llenar el zapato mojado con una buena cantidad de granos de arroz y hojas de periódico. Además de absorber la humedad, el papel de periódico evite que se deformen. A la mañana siguiente estarán secos. También puedes recurrir a la avena. Llena con ella dos pies de media desparejadas, átalas con un nudo y mételas en los zapatos mojados. Si quieres evitar que endurezcan los zapatos mojados por la lluvia, trátalos con jabón especial para pieles antes de que se sequen. Ten cuidado a la hora de secarlos y no los dejes cerca de una fuente de calor directa. Cuando estén completamente secos, límpialos.

Acierta con las raciones justas

lineaconsumo — Wed, 10 May 2006 11:27:10 +0000

Si tienes invitados en casa y no sabes muy bien cómo calcular cuánta comida necesitas para cada uno o temes no acertar cuando vas al supermercado a hacer la compra, puede que te ayude el cálculo de raciones que el televisivo maestro de fogones Karlos Arguiñano realiza en su página web. Aconseja servir 250 gramos de pescado por persona, 300 de verdura, 100 de legumbres, 75 de arroz, 300 de patatas y 60 gramos por cada comensal si cocinas pasta. En la dirección www.karlosnet.com, Arguiñano dispone de una larga lista de trucos y recetas que te servirán para enriquecer tus menús y cocinar con más seguridad. Además, otro de los más afamados cocineros españoles, Juan Mari Arzak, cuenta también con una sección sobre sus trucos de cocina en esa misma página web. Eva Arguiñano enseña aquí también cómo preparar sus postres.

Los beneficios de comer arroz

lineaconsumo — Mon, 03 Apr 2006 12:35:13 +0000

Una de nuestras lectoras, María Manga, se ha puesto en contacto con nosotros para apuntar los beneficios que aporta el consumo de arroz al organismo. Recuerda que este cereal rico en hidratos de carbono es además muy bajo en sodio y muy rico en potasio, por lo que lo recomienda para personas que padezcan hipertensión. Además, indica que es el único cereal que no contiene gluten, por lo que es apto para celíacos. El contenido de proteínas del arroz es limitado, pero superior al de otros cereales. Aporta los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo y es una fuente importante de minerales y vitaminas. El arroz contiene tiamina, riboflavina y niacina, así como fósforo y hierro. Se trata de un alimento funcional. Esto es, que con independencia de aportar nutrientes, han demostrado científicamente que benefician una o varias funciones del organismo.

Ahorra tiempo en la cocina

lineaconsumo — Sun, 20 Nov 2005 20:37:23 +0000

Si eres de las que llega a casa casi con el tiempo de un suspiro para la hora del almuerzo, te irán bien algunos trucos para ahorrar tiempo. Por ejemplo, si te pirras por los garbanzos, déjalos toda una noche en agua, distribúyelos a la mañana siguiente en pequeñas bolsas de plástico y mételos en el congelador. Cuando llegues a casa, con darles un pequeño golpe y meterlos en el caldo de puchero, ya estarán listos. Otra manera de ahorrar tiempo consiste en hacer el sofrito de pimientos, tomates, cebollas y ajos en grandes cantidades. Haz lo mismo: divide y al congelador. Después, te servirán de fondo para arroz o guisos de patatas. Con las almejas puedes hacer algo parecido. Hazlas al vapor y retira las almejas de las conchas. Pásalas por un tamiz para que escurran y congélalas. Sácalas con el sofrito y prepara fideos con almejas en menos de 15 minutos.