Línea de Consumorecetas – Línea de Consumo

Una bandeja para los aperitivos fríos

lineaconsumo — Wed, 23 May 2007 14:08:30 +0000

Si te gusta sorprender a tus amigos cuando los invitas a cenar a casa prueba a sacarles una bandeja de vidrio que ayuda a mantener fríos los aperitivos que quieres comer ‘fresquitos’. En la página web www.drinkstuff.com encontrarás esta novedosa bandeja de la marca británica KitchenCraft. El mecanismo de la fuente es el siguiente: cuenta con una bandeja redonda de 39 centímetros de diámetro para colocar hielo, sobre ella se colocan tres piezas que cuentan con divisiones internas, lo que te permite servir hasta seis tipos de aperitivos distintos a la vez. En el centro de la bandeja se encuentra un recipiente para colocar alguna salsa. Es ideal para mesas pequeñas, porque te ahorras poner distintos cuencos o bandejas para distintos platos, además de que los alimentos estarán siempre fríos. La puedes comprar en esa página web por 31 euros.

Haz tus propios helados con moldes de silicona

lineaconsumo — Wed, 23 May 2007 13:57:26 +0000

¿Te gusta prepararte tus propios helados? Este verano podrás hacerlo, además, en los moldes de silicona que propone Lékué. Se trata de los moldes para Helados de Silicona Platino de la colección Luki Huber de Lékué, cuyas características son flexibilidad y antiadherencia. Por lo que resultan muy fáciles de desmoldar, limpiar y guardar. Lo mejor: su diseño. El cierre hermético de sus tapas individuales permite que el contenido se mantenga perfectamente en el interior del molde en cualquier posición, evitando que se derrame en el congelador. Este verano, échale imaginación y prepara tus propias recetas combinando frutas, zumos, chocolate. Estos moldes se presentan en envases de cuatro unidades por un precio de 15.90 euros. El paquete incluye un libro de recetas, para que puedas crear tantos helados como quieras.

Mejor un menú ligero y sencillo

lineaconsumo — Sat, 23 Dec 2006 13:49:11 +0000

Si aún no sabes qué platos compondrán el menú que servirás mañana a la familia, básate en la sencillez de las recetas para acertar con seguridad. No debes excederte en la cantidad de aperitivos, porque se trata de ofrecer sabrosos entremeses para ir abriendo el apetito y entablar distintas conversaciones. Si no se te ocurre nada, opta por embutidos ibéricos. Para el primer plato, bien sea frío o caliente, debes procurar que no sean demasiado contundentes para que los invitados no se llenen con un par de bocados y no puedan seguir con la cena. Las cremas, los mousses y las ensaladas son más que recomendables. Para los platos que servirás en segundo lugar, procura que no tengas que trincharlos en la mesa y que tengan buena presentación: huye de los huesos, las espinas y las cáscaras, que afearán los platos.

Haz helado con el turrón que te sobra

lineaconsumo — Tue, 17 Jan 2006 19:25:45 +0000

Si te ha quedado algo de turrón en la alacena y ya no te apetece comerte un solo trozo de este dulce navideño, aprovéchalo para elaborar un helado. Coge la tableta, métela en un recipiente hondo y aplástala con un tenedor. Añade 250 gramos de nata montada, sin azúcar. Trabaja bien la mezcla hasta que queda homogénea. Introdúcela en un recipiente hermético, ciérralo y mételo en el congelador hasta que tengas ya el turrón listo para comerlo como helado. Si no eres demasiado heladera y menos con el frío que ha hecho los últimos días, quizás prefieras elaborar un flan con los restos de turrón blando. Todo lo que tienes que hacer es triturarlo con leche y nata y meterlo en el frigorífico. Cuando haya cuajado, ya podrás probarlo. Con estas recetas aprovecharás los restos de las Navidades.