Con el fuerte ascenso de las temperaturas se hace aún más necesaria la ingesta de líquidos para evitar los efectos de la deshidratación. El agua es un recurso necesario para la vida, principal componente de nuestro organismo y esencial en el conjunto de la alimentación. Pero no s0lo bebemos agua sino muchas otras bebidas y alimentos ricos en ella, como las frutas y las verduras, que contribuyen a mantenernos bien hidratados. Entre esas bebidas se encuentra la cerveza, preferida por muchas personas en estos días de verano. Esta milenaria bebida se elabora a partir de agua (92%) y otros ingredientes como la cebada y el lúpulo, lo que determina que su consumo aporte a nuestro organismo otros nutrientes como el potasio, el fósforo, vitaminas y antioxidantes.

Tomarla con moderación aporta beneficios significativos a la salud, pero existen otros usos para esos restos ya calientes y sin gas que quedan en las botellas y latas.

1. Como fertilizante: Contiene levadura que es un agente de enriquecimiento buenísimo para el suelo. Añadir al agua de riego cerveza.
2. Limpiador de muebles de madera. La cerveza sin gas es excelente para reavivar el color de los muebles de madera. Humedece un trapo y frota suavemente.
3. Limpiador para joyería de oro. Vierte un poco de cerveza en un vaso y mete tus joyas (no utilices este método si tienen gemas). Déjalas sumergidas por 5-10 minutos. Frótalas después con un trapo limpio y seco.
4. Darle un toque especial al arroz La próxima vez que prepares arroz cuécelo en cerveza y verás qué bueno el sabor.
5. Quitamanchas. Las manchas de café y vino tinto se quitan frotando con un paño limpio mojado en cerveza. Repetir la operación si es necesario.
6. Reflejos naturales para el cabello. Remoja tu cabello con cerveza y ponte al sol un rato para obtener reflejos de apariencia natural en tu cabello.
7. Distracción para abejas. Nada más molesto en una comida al aire libre que el ataque de abejas y avispas, para evitarlo pon cerveza en pequeños contenedores alrededor del lugar donde vas a estar, las abejas aman la cerveza y se quedarán alrededor de ella.
8. Para el insomnio. La cerveza contiene lactoflavina y ácido nicotinico que facilitan el sueño, además el lúpulo es un sedante natural. El lúpulo es una planta que se utiliza en aromaterapia como remedio para el insomnio. Si lavas la funda de la almohada con una mezcla a partes iguales de agua y cerveza, tendrá un sueño profundo y reparador.
9. Bañarse y acondicionar el cabello. La cerveza contiene proteínas que son excelentes para el cabello y la piel y la vitamina B ayudará a dar brillo. De hecho existen champús hechos con cerveza, recomendados para cabello seco. Pero como el alcohol deshidrata más de lo que la proteína podría reparar, lo mejor es hervir y enfriar tu cerveza antes, para quitar el alcohol. Y después utilizarla en tu cabello entre el champú y el acondicionador.
10. Para los pies. Muchos SPAS ofrecen servicios de pedicura que empiezan por humedecer los pies con cerveza y agua. La levadura suaviza la piel, mientras que el alcohol mata las bacterias. Para un tratamiento en casa, mezclar una lata de cerveza con agua tibia y sumerge tus pies en la mezcla durante quince minutos.
11. Asienta el estomago. Beber una lata de cerveza a pequeños sorbos alivia el malestar. También es una cura para la resaca, pero no se debe emplear este truco si sufre de úlcera o gastritis.
12. Limpiar cobre. Humedecer un paño y frotar. También se puede emplear la cerveza para limpiar una olla en la que se haya pegado la comida. Pon cerveza en la olla todavía tibia cubriendo la mancha. Se deja una hora y luego se lava normalmente.
13. Marinar carne. La cerveza es ligeramente ácida y eso la convierte en un excelente suavizante de carne. La cerveza no alterará el sabor de la carne tanto como lo hacen las marinadas hechas con vinagre. Marínala en el refrigerador unas horas o mejor aún, toda la noche. No bebas la marinada.
14. Cocer al vapor almejas y mejillones. Llena una olla grande para cocinar al vapor con partes iguales de agua y cerveza. La cerveza les da un rico sabor.
15. Contra babosas y caracoles. A estos animales les encanta la cerveza. Llena un recipiente hasta la mitad. Lo tapas dejando una abertura. Entiérralo dejando la boca a ras de suelo. Los caracoles y babosas entrarán a tomar el rico manjar y caerán dentro donde morirán ahogados.

BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL CONSUMO MODERADO DE CERVEZA

El consumo moderado de cerveza aporta cantidades significativas de vitamina B, fibra, minerales y antioxidantes naturales que pueden ayudar a prevenir distintos tipos de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Tanto es así, que la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria incluye la cerveza, junto con el resto de bebidas fermentadas, en la ‘Pirámide de la Alimentación Saludable’, siempre que su consumo sea moderado. Además, la cerveza no engorda. Su valor calórico es muy reducido (unas noventa calorías por vaso).

1— La cerveza proporciona protección cardiovascular. Los consumidores de cerveza de forma moderada y regular tienen menos riesgo de sufrir infarto de miocardio que los no bebedores, debido a que reduce la coagulación sanguínea y el colesterol LDL, mientras que aumenta el colesterol de alta densidad, conocido como el ‘colesterol bueno’ o HDL.
2—Evita la retención de líquidos, ya que su bajo contenido en sodio la hace altamente depurativa

3—Ayuda a prevenir la úlcera gástrica, llegando a disminuir hasta en un 17 por ciento el riesgo de infección por ‘Helicobacter Pylori’ (bacteria muy de moda responsable de la úlcera).

4—Es la bebida que presenta mayor aporte de fibra en nuestra dieta, lo que se traduce en una disminución de la hipercolesterolemia, y en la absorción de glucosa y de grasas.

5—La cerveza es también una fuente de silicio, por lo que previene contra la osteoporosis.

6— Sus vitaminas -fundamentalmente del grupo B- ayudan a evitar la oxidación celular.

7—El ácido fólico es muy útil para la prevención de la anemia megaloblástica y está recomendado por los médicos para las mujeres que desean quedarse embarazadas.

8—La cerveza mejora el sistema inmune contra patógenos externos

9— Disminuye los factores de riesgo de las enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.

10 —Previene las enfermedades inflamatorias.

La Coca-Cola no solo se puede beber, también existen utilidades caseras que han descubierto las personas en el día a día. La Red está llena de referencias a esta bebida y numerosos usos, algunos de ellos insólitos y que recojo a continuación.

1. Eliminar el óxido. Si tienes algún artículo en tu hogar oxidado, remójalo toda la noche en Coca-Cola, a la mañana siguiente te sorprenderás con lo que verás. Las propiedades de la Coca-Cola ayudan a destruir las partículas de óxido, lo que facilita su limpieza. También puedes utilizar esta bebida para limpiar tejidos con manchas de óxido. Es fácil, solo tienes que verter un poco de Coca-Cola en la mancha y frotar con movimientos circulares. También puedes aplicarla a un producto cromado, que esté manchado de óxido. Vierte un poco de Coca Cola sobre un paño de textura áspera y frota con movimientos circulares. Si una tuerca se te resiste, prueba a echarle Coca Cola y en unas horas verás cómo se afloja fácilmente.

2. Limpiar ventanas. El ácido cítrico de la Coca Cola lo hace un excelente limpiador de ventanas. Esto es especialmente útil para las ventanas de coches, que pueden tener acumulaciones duras de suciedad. Vierte un poco de Coca Cola y frota la ventana. Luego limpia con un paño húmedo (para asegurar la eliminación de cualquier residuo pegajoso de los azúcares de la bebida).

3. Para cocinar. Algunas personas utilizan esta bebida a menudo como un ingrediente ‘secreto’ en la preparación de diversos platos. Lo puedes mezclar con tu salsa favorita (mitad y mitad) dejándolo marinar, por ejemplo al preparar un pollo. El azúcar contenida en la Coca-Cola le da un acabado brillante y un sabor de caramelo, ya que el ácido cítrico da un buen sabor. También hace un gran barnizado para el jamón al horno. Mezcla ketchup y Coca Cola, mitad y mitad. Añade esta mezcla a la carne antes de cocinarla. Apetitoso.

4. Elimina los malos olores. Si en tu casa, apartamento u oficina sientes un olor de origen desconocido, la próxima vez que limpies el suelo haz lo siguiente: añade en una cubeta detergente y un poco (poco, porque si no quedara pegajoso) de refresco Coca-Cola al agua que utilizas para lavar el suelo, así fácilmente te deshaces del olor. Por otra parte, también puedes lavarlo con la solución anterior y luego pasar la fregona con agua.

5. Analgésica. Es poco probable que tengas analgésicos cuando te ocurra alguna desagradable picadura, por ejemplo de una medusa en la playa. Pero sí es muy probable que tengas una botella de refresco de Coca-Cola o por lo menos es más fácil de encontrar. Con una pequeña cantidad que viertas sobre la picadura, sentirás el alivio. Si por casualidad no tienes Coca Cola, otra opción es aplicar orina en la parte dañada.

6. Limpiar ollas y sartenes. Las ollas o sartenes a veces se manchan con una fina capa que es casi imposible de eliminar, causada por un exceso de cocción o simplemente una decoloración natural debido a los alimentos muy ácidos. Para quitar el negro y dejar tu olla como nueva, cubre la zona ennegrecida con Coca Cola y ponla a fuego lento. Después de una hora más o menos, lava la olla como normalmente lo haces y listo.

7. Lavar la ropa. Algunas manchas son muy difíciles de quitar de la ropa. La solución más barata es hacer una mezcla con un detergente convencional para lavar ropa y un poco de Coca Cola. Luego ejecutar el lavado normal. Con este método se puede quitar con eficacia, incluso manchas de sangre, así como eliminar olores esagradables en la ropa.

8. Jardinería. Vierte Coca Cola en un recipiente poco profundo y colócalo en el jardín o en la zona donde está el problema de bichos. Las babosas, caracoles y otros insectos, no estarán nunca más en ese lugar. Ahorrarás en plaguicidas, además plantas como azaleas y gardenias cogen un aspecto muy bonito cuando en su suelo tiene un poco de Coca Cola. También enriquece el compost, agrega acidez y alimento a los microrganismos de nuestro césped  y macetas.

9. Para la salud. La Coca Cola es útil para una variedad de dolencias. La más común es para aliviar malestares estomacales. Solo sorbe poco a poco la bebida en una copa amplia y ayuda a aliviar las náuseas. También es bueno para las personas que sufren de diarrea o dolor de garganta. Se cree que también puede curar el hipo, pero, francamente, un vaso de agua debería hacer lo mismo, porque los productos químicos de la Coca Cola no ofrecen ninguna cura especial del hipo.

10. Hacer una explosión. Muchas personas ya han visto los vídeos que están publicados en Internet sobre la interacción de la Coca-Cola con los Mentos. La idea es introducir unos caramelos Mentos en una botella de Coca-Cola, así se produce una reacción química que trae como consecuencia una poderosa explosión.

11. Limpiar el inodoro: Vacía una lata de Coca Cola dentro de la taza y déjala durante una hora, luego tira de la cadena. El ácido cítrico de la Coca Cola quita las manchas de la porcelana.

12. Envejecer paredes de ladrillo. Para darle un aspecto viejo a las paredes de ladrillo, mójalas con refresco de cola.

13. Envejecer fotografías. Para lograr un aspecto envejecido en una fotografía, moja la misma con Coca Cola y sécala de inmediato. Da mejores resultados con fotografías a blanco y negro.

14. Aclarar el tinte del pelo. Si el tinte te ha quedado demasiado oscuro, moja el pelo con Coca Cola, enjuágalo y se aclarará un poco.

15. Quitar chicle del cabello. Humedece el chicle con Coca Cola, espera unos minutos y se despega.

Creencias falsas relacionadas con esta bebida:

—  En Estados Unidos, las autoridades no utilizan Coca Cola para quitar las manchas de sangre de la calzada después de un accidente.

—  No disuelve clavos en una noche. Tarda mucho más tiempo.

—  Coca Cola más aspirina no hacen un cóctel euforizante.

—  No es un espermicida efectivo.

—  Lo ácidos de la Coca Cola no son peligrosos para el estómago. Este tiene ácidos más fuertes.

—  No contiene cocaína.

Curiosidad

En la India la Coca Cola (y la Pepsi) no solo son para beber. Este sorprendente vídeo nos muestra una entrevista con imágenes de los usos que estos refrescos de cola pueden ofrecer como ¡pesticidas!

Y ahora, para reír un poco, este curioso vídeo.