{"id":103,"date":"2006-01-09T12:10:28","date_gmt":"2006-01-09T12:10:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/?p=103"},"modified":"2006-01-09T12:10:28","modified_gmt":"2006-01-09T12:10:28","slug":"que-pimienta-prefieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/2006\/01\/09\/que-pimienta-prefieres\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 pimienta prefieres?"},"content":{"rendered":"<p>La pimienta verde, negra, roja y blanca proceden del mismo arbusto, el pimentero, y se diferencian por el momento de recogida de la baya, en sus distintas etapas de maduraci\u00f3n. Mientras que los frutos de la pimienta blanca se recogen cuando est\u00e1n ya desprovistos de c\u00e1scara, los de la negra se cosechan cuando la maduraci\u00f3n est\u00e1 pr\u00f3xima y la pimienta roja es el grano totalmente maduro. Las bayas que dar\u00e1n la pimienta verde se recogen cuando \u00e9stas presentan el mismo color. A la hora de comprar pimienta es mejor que la busques en grano y decidas molerla justo antes de incorporarla al plato porque conserva mejor su aroma y sabor. La blanca es la que aporta un mayor suave y un aroma m\u00e1s intenso a la comida. La pimienta es estimulante y diur\u00e9tica, pero no conviene abusar.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pimienta verde, negra, roja y blanca proceden del mismo arbusto, el pimentero, y se diferencian por el momento de recogida de la baya, en sus distintas etapas de maduraci\u00f3n. Mientras que los frutos de la pimienta blanca se recogen cuando est\u00e1n ya desprovistos de c\u00e1scara, los de la negra se cosechan cuando la maduraci\u00f3n [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[2746,2748,3479],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}