{"id":216,"date":"2006-03-06T12:52:47","date_gmt":"2006-03-06T12:52:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/?p=216"},"modified":"2006-03-06T12:52:47","modified_gmt":"2006-03-06T12:52:47","slug":"cocina-coliflores-sin-malos-olores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/2006\/03\/06\/cocina-coliflores-sin-malos-olores\/","title":{"rendered":"Cocina coliflores sin malos olores"},"content":{"rendered":"<p>La coliflor favorece la eliminaci\u00f3n de l\u00edquidos, previene las enfermedades del intestino grueso y disminuye la tensi\u00f3n arterial, as\u00ed como mantiene sana la mucosa intestinal y fortalece el sistema inmunitario.  Adem\u00e1s, aporta vitaminas A, C y E y es una verdura rica en calcio, f\u00f3sforo, hierro y cobre, y contiene potasio, cloro, silicio, magnesio y azufre. Si te molesta el olor que desprenden al cocerlas, a\u00f1ade un chorrito de leche, vinagre o lim\u00f3n, lo que tambi\u00e9n ayudar\u00e1 a que quede m\u00e1s blanca y jugosa. Para evitar que produzca gases, coc\u00ednala con la olla destapada y a\u00f1ade un trozo de alga Kombu a la cocci\u00f3n.  Otra manera de conseguir que la coliflor no produzca gases pasa por ponerla en agua fr\u00eda, esperar que rompa a hervir y luego sacarla del agua. Despu\u00e9s, vuelve a ponerla en agua fr\u00eda y se deja cocer con un chorrito de vinagre.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La coliflor favorece la eliminaci\u00f3n de l\u00edquidos, previene las enfermedades del intestino grueso y disminuye la tensi\u00f3n arterial, as\u00ed como mantiene sana la mucosa intestinal y fortalece el sistema inmunitario. Adem\u00e1s, aporta vitaminas A, C y E y es una verdura rica en calcio, f\u00f3sforo, hierro y cobre, y contiene potasio, cloro, silicio, magnesio y [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,11],"tags":[165,353,611,862,863,866,899,1506,1740,1750,2023,2071,2156,2831,3196,3588,3620,3624,3626],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}