{"id":222,"date":"2006-03-09T13:35:56","date_gmt":"2006-03-09T13:35:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/?p=222"},"modified":"2006-03-09T13:35:56","modified_gmt":"2006-03-09T13:35:56","slug":"vinagre-no-estallar-huevas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/2006\/03\/09\/vinagre-no-estallar-huevas\/","title":{"rendered":"Vinagre para no estallar las huevas"},"content":{"rendered":"<p>Las deliciosas huevas de pescado presentan un problema a la hora de hervirlas, puesto que se estallan con facilidad y quedan un tanto &#8216;feas&#8217; para presentarlas en la mesa. Para evitar que estallen, a\u00f1ade un buen chorro de vinagre al agua de  cocci\u00f3n. Otra receta indica que se deben cocer durante ocho minutos en agua caliente sin dejar que el agua llegue a hervir con una hoja de laurel y una cucharadita de sal. Despu\u00e9s, d\u00e9jalas enfriar. A la hora de prepararlas, las puedes presentar ali\u00f1adas y acompa\u00f1adas de cebolla picada, con picadillo o con unas cucharadas de mahonesa. Las huevas de pescado son una fuente de f\u00f3sforo y de magnesio, que refuerza las neuronas y relaja los m\u00fasculos,as\u00ed como muy nutritivas. Por ser un alimento &#8216;generador&#8217; la medicina tradicional china le atribuye propiedades rejuvenecedoras.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las deliciosas huevas de pescado presentan un problema a la hora de hervirlas, puesto que se estallan con facilidad y quedan un tanto &#8216;feas&#8217; para presentarlas en la mesa. Para evitar que estallen, a\u00f1ade un buen chorro de vinagre al agua de cocci\u00f3n. Otra receta indica que se deben cocer durante ocho minutos en agua [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[739,866,1782,2007,2162,3111,3479,3588],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}