{"id":397,"date":"2006-06-08T13:38:11","date_gmt":"2006-06-08T13:38:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/?p=397"},"modified":"2006-06-08T13:38:11","modified_gmt":"2006-06-08T13:38:11","slug":"variaciones-del-gazpacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/2006\/06\/08\/variaciones-del-gazpacho\/","title":{"rendered":"Variaciones del gazpacho"},"content":{"rendered":"<p>En cada regi\u00f3n, pueblo y casa existe una manera particular de preparar el gazpacho. Que si unos le quitan el pan, que si otros lo sustituyen por manzana o zanahoria, que si es mejor pelar los pepinos, que si a\u00f1aden tomate triturado de lata antes de que caiga el verano&#8230; Incluso, hay quien agrega un huevo crudo antes de llevarlo a la mesa y los m\u00e1s fieles al plato tradicional a\u00f1aden un pellizquito de comino. Para conseguir aligerarlo un poco, quita el pan de tu receta y pon fresas y sand\u00eda (sin pepitas). La receta resulta m\u00e1s diur\u00e9tica y menos cal\u00f3rica. Al final, no viene mal recordar que la receta tradicional andaluza lleva tomates, pimientos, pepino, ajo, cebolla y pan remojado, as\u00ed como sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre. Sobra decir que el color resultante depende de sus ingredientes, as\u00ed que a\u00f1ade pimientos rojos si prefieres un color anaranjado.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En cada regi\u00f3n, pueblo y casa existe una manera particular de preparar el gazpacho. Que si unos le quitan el pan, que si otros lo sustituyen por manzana o zanahoria, que si es mejor pelar los pepinos, que si a\u00f1aden tomate triturado de lata antes de que caiga el verano&#8230; Incluso, hay quien agrega un [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[48,142,180,626,739,927,1200,1531,1590,1784,2229,2557,2684,2750,3111,3135,3429,3588,3690],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}