{"id":644,"date":"2006-12-15T17:41:14","date_gmt":"2006-12-15T17:41:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/?p=644"},"modified":"2006-12-15T17:41:14","modified_gmt":"2006-12-15T17:41:14","slug":"comete-pavo-su-punto-mas-jugoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/2006\/12\/15\/comete-pavo-su-punto-mas-jugoso\/","title":{"rendered":"C\u00f3mete el pavo en su punto m\u00e1s jugoso"},"content":{"rendered":"<p>Si estas Navidades te enfrentas por primera vez a la organizaci\u00f3n de una cena o comida con la familia o los amigos y te has propuesto agasajarlos con un delicioso pavo asado, ten en cuenta distintos trucos para conseguir que esta carne de ave resulte jugosa. El remedio m\u00e1s eficaz consiste en inyectarle vino blanco por distintas zonas con una aguja desechable, aunque otro truco que ofrece buenos resultados consiste en introducir media cebolla en su interior. Si buscas que la piel resulte crujiente, \u00fantalo con un poco de agua fr\u00eda ligeramente salada diez minutos antes de que termine de asarse. Despu\u00e9s, sube la temperatura del horno al m\u00e1ximo. Para asegurarte de que el pavo est\u00e1 en su punto justo, introduce una aguja en el muslo. Si el jugo que extraes es transparente, ya est\u00e1 en su punto, pero si es ros\u00e1ceo, tendr\u00e1s que dejarlo unos minutos m\u00e1s.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si estas Navidades te enfrentas por primera vez a la organizaci\u00f3n de una cena o comida con la familia o los amigos y te has propuesto agasajarlos con un delicioso pavo asado, ten en cuenta distintos trucos para conseguir que esta carne de ave resulte jugosa. El remedio m\u00e1s eficaz consiste en inyectarle vino blanco [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[753,922,2448,2652,3009,3479,3596],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/644"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/644\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}