{"id":806,"date":"2007-03-09T17:11:23","date_gmt":"2007-03-09T17:11:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/?p=806"},"modified":"2007-03-09T17:11:23","modified_gmt":"2007-03-09T17:11:23","slug":"espesa-guisos-con-copos-pure-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/2007\/03\/09\/espesa-guisos-con-copos-pure-patatas\/","title":{"rendered":"Espesa los guisos con copos de pur\u00e9 de patatas"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfLas lentejas han quedado aguadas? \u00bfLa crema de calabacines no es demasiado espesa? Si alguna vez te encuentras en esta situaci\u00f3n, recurre a la harina para espesar los platos. Aunque tambi\u00e9n se usan otros remedios, como a\u00f1adir copos de pur\u00e9 o una patata cortada en rodajas muy finas para que se desbaraten. El pan es un espesante bastante com\u00fan, tanto tostado como rallado. Emplear el pan rallado como espesante es tan sencillo como a\u00f1adirlo a la olla y dejar que se disuelva en el hervor. Este remedio ofrece muy buenos resultados para espesar salsas y cremas. Aprovecha las piezas de pan del d\u00eda anterior tost\u00e1ndolo y a\u00f1\u00e1delo al guiso hirviendo hasta que se disuelvan. Y si el chocolate a la taza queda aguado, a\u00f1ade polvos de flan disueltos en leche y a\u00f1ade al resto mientras hierve sin parar de remover.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfLas lentejas han quedado aguadas? \u00bfLa crema de calabacines no es demasiado espesa? Si alguna vez te encuentras en esta situaci\u00f3n, recurre a la harina para espesar los platos. Aunque tambi\u00e9n se usan otros remedios, como a\u00f1adir copos de pur\u00e9 o una patata cortada en rodajas muy finas para que se desbaraten. El pan es [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[1344,1699,2557,2907],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=806"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lineaconsumo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}