{"id":17,"date":"2013-06-06T12:27:53","date_gmt":"2013-06-06T10:27:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/lostesorosdelaraya\/?p=17"},"modified":"2013-06-06T12:27:53","modified_gmt":"2013-06-06T10:27:53","slug":"tesoros-de-la-raya-a-nuestro-alcance-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/lostesorosdelaraya\/2013\/06\/06\/tesoros-de-la-raya-a-nuestro-alcance-2\/","title":{"rendered":"Tesoros de la Raya a nuestro alcance"},"content":{"rendered":"
\"Paisaje<\/a>

Paisaje de la Raya vista desde globo.\/ Mois\u00e9s Cayetano<\/p><\/div>\n

Desde el Minho portugu\u00e9s y la Galicia espa\u00f1ola, pasando por Tras-os-Montes, las Beiras y Castilla-Le\u00f3n, descendiendo por Alentejo y por Extremadura, para acabar en el Algarve y Andaluc\u00eda, todo un mundo fant\u00e1stico de tesoros -unos naturales y otros moldeados por la mano del hombre-<\/strong> se nos ofrecen al alcance de la mano, al alcance de los ojos, del gusto, del olfato.<\/p>\n

Lo que es un macizo rocoso desgastado, primario, donde el granito aflora con sus grandes bolos y la pizarra crea espacios empinados<\/strong> de enormes hojas superpuestas, se ve suavizado por los dep\u00f3sitos de r\u00edos que atraviesan la Raya remansados, acumulando sedimentos en lo que millones de a\u00f1os m\u00e1s atr\u00e1s fueran entrantes mar\u00edtimos que crearon plataformas calizas y marm\u00f3reas.<\/p>\n

El clima suave de la zona norte, de influencia atl\u00e1ntica, recrudecido en el centro por la influencia continental -salvo en los oasis monta\u00f1osos-, se va mediterraneizando conforme descendemos hacia el sur, cambiando hayas, robles, nogales y casta\u00f1os, por encinas y alcornoques<\/strong>, alternados con grandes pastizales, con jaras y romeros.<\/p>\n

Y en medio de ese paisaje: la huella humana de castros<\/strong> imponentes que ya presentan las orillas del Mi\u00f1o, o de los d\u00f3lmenes<\/strong> que entre Beira y Castilla-Le\u00f3n son abundantes, pero se multiplican en Alentejo-Extremadura, m\u00e1s los restos tart\u00e9sicos<\/strong> abajo, siguiendo la desembocadura del Guadiana.<\/p>\n

\"Elvas<\/a>

Elvas vista desde globo.\/ Mois\u00e9s Cayetano<\/p><\/div>\n

Por encima, dominante cerros y montes, el testimonio de los enfrentamientos medievales en castillos roqueros<\/a><\/strong>, que despu\u00e9s se artillar\u00edan cuando los enfrentamientos hispano-portugueses de la Edad Moderna dan paso al nuevo sistema constructivo: el abaluartado<\/strong>. De nueva planta van a surgir nuestras mejores maquinarias defensivas, algunas de las cuales -como las fortificaciones de Elvas- han logrado la calificaci\u00f3n de Patrimonio de la Humanidad, y otras preparan su candidatura, tan\u00a0 adelantada en Valen\u00e7a do Minho, Almeida, Ciudad Rodrigo, Marv\u00e3o, y con satisfactorios avances en Badajoz, Olivenza, Castro Marim, etc.<\/p>\n

Hay, tambi\u00e9n, en esta Raya, un patrimonio monumental religioso<\/strong> de alto valor hist\u00f3rico y art\u00edstico, que en el conventual de Alc\u00e1ntara alcanza una grandeza extraordinaria, pero que no es menor su valor en las incre\u00edbles iglesias de pueblos -hoy peque\u00f1os, semidespoblados- que en su d\u00eda fueron puntos cruciales en el desarrollo de las \u00f3rdenes militares, tan importantes durante y despu\u00e9s de la reconquista cristiana, con la repoblaci\u00f3n del territorio fronterizo.<\/p>\n

\"Vista<\/a>

Vista de Trujillo. Castillo y torres.\/ Mois\u00e9s Cayetano<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

En medio de tanta variedad geomorfol\u00f3gica, de toda esa carga hist\u00f3rica con su legado art\u00edstico, no es menor tesoro el gastron\u00f3mico<\/strong>, que brevemente es mar\u00edtimo en las puntas norte y sur, para desarrollar una variedad creativa extraordinaria en los cereales de secano -donde se hacen \u201cmilagros\u201d con el pan-, los productos hort\u00edcolas, la oveja y el cerdo en todo el amplio resto, totalizando el conjunto m\u00e1s de mil doscientos kil\u00f3metros de frontera.<\/p>\n

La aventura de conocerla, de vivirla<\/strong>, es un apasionante reto lleno de sorpresas, un goce que implica a todos los sentidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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