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	<title>TIENDAS DE BARRIO | MIGAS CANAS - Blogs hoy.es</title>
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		<title>TIENDAS DE BARRIO | MIGAS CANAS - Blogs hoy.es</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 13:44:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diego Algaba Mansilla</dc:creator>
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<html><head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"></head><body><div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-adver-blogs-entries"></div><div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-advertising-mobile-ready"></div><p>En la calle Vicente Delgado Algaba de Badajoz, frente a los Salesianos, existe una tienda donde venden garbanzos a granel, chorizo de Valverde, dulces de Portugal. Más arriba, en la otra esquina, nos encontramos con el ultramarino de Ortiz. Andando en dirección a la estación de autobuses, en la acera de la izquierda, está la de Victoriano, al que todos conocen como Viti.<br>
Cuando entras en una de estas tiendas te dan los buenos días o las buenas tardes y, si quieres, te cuentan como cronistas desinteresados las novedades del barrio. Dame un kilo de esto o un cuarto de lo otro o unas lonchas de jamón york. Te venden lo que pides sin tener que cargar con una bandeja para cuatro. Hablan con la seguridad de los que están acostumbrados a hablar con todo tipo de personas.<br>
Se saben dichos y refranes que aplican con certeza, con ironía o con humor porque su oficio es un trabajo de seducción. Conquistan al cliente con precios, calidad y simpatía, que son las armas utilizadas para enfrentarse a los gigantes. Son el Mirandés del comercio. Expertos tertulianos de la cotidianidad que saben las consecuencias y los afectados por la crisis, los que han dejado de comprar por kilos para llevarse unidades. Si vas a hacer una paella te informan de cuál es el mejor arroz, el más barato y el que antes cuece mientras te recomiendan algún secreto para que no se pase. Viti echa la cuenta en un papel de estraza con un lápiz que tiene en la oreja, y si tienes se lo pagas y si no lo apunta para que lo abones a la semana, a final de mes, o cuando puedas o quieras. Tiendas de barrio donde venden garbanzos y regalan perejil para el guiso y para el santo. Donde venden pan y regalan cariño y donde uno siente estar viviendo algo que se acaba, que ya no es de este tiempo. Algo que forma parte del pasado.</p>
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