Se llama Cripiano, aunque todos los conocen como Pepe, el nombre de su padre que fue el primero que abri\u00f3 el negocio por los a\u00f1os 5O. Saluda a sus clientes con unos sonoros Buenos d\u00edas o Buenas tardas. A los habituales los llama por su nombre. Viste con una bata de color cart\u00f3n, dice que es el uniforme de la profesi\u00f3n. Tiene un l\u00e1piz en la oreja que utiliza para hacer las sumas en un papel de estraza. Se coloca detr\u00e1s de un peque\u00f1o mostrador de madera donde vende: jud\u00edas, lentejas, y garbanzos. Del techo cuelgan chorizos y salchichones.,Vende jam\u00f3n al peso. Es un espect\u00e1culo observar el ritual del corte; afila el cuchillo con una piedra, luego corta el jam\u00f3n haciendo extra\u00f1os gestos con la boca mientras con un delicado movimiento de manos saca finas lonchas. Vende mortadela que saca, con grandes sacudidas,de una lata cil\u00edndrica. Tiene perrunilla caseras, chicharrones y magdalena. Coloca en cajas de madera los tomates la fruta y las verduras que coge de su huerta. Utiliza una libreta donde apunta las deudas de los que compran fiados y que le pagan a final del mes, o cuando pueden, o nunca. Tiene edad para jubilarse, pero no lo hace, dice que si cierra se muere. A su tienda hay que ir sin prisa..<\/p>\n
Seg\u00fan cuenta sus clientes, en su mayor\u00eda mujeres, se forman tertulias sobre los hijos, la vida, el programa de Jorge Javier, el dice que no lo ve, pero conoce todos sus contenidos y participantes. Habla de cualquier tema con la soltura y la seguridad de los que est\u00e1n acostumbrados a tratar con personas diferentes. Nunca le he visto fuera de la tienda; no va al bar que esta enfrente, ni visita al peluquero del al lado, ni se asoma a la tienda del chino que esta en la otra acera.,Dice que si los chinos son capaces de tener abierto desde la ma\u00f1ana hasta la noche, \u00e9l, tambi\u00e9n.<\/p>\n
Ya quedan pocas tiendas como la suya,los Mercadona y Carrefur les han quintado clientes. Pero yo ir\u00e9 a comprar siempre a la tienda de Jes\u00fas para que me hable y me venda lo que quiera,.y poder sentir el calor familiar frente al sonido fr\u00edo de la m\u00e1quina que leen los c\u00f3digos de barra de las cajera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se llama Cripiano, aunque todos los conocen como Pepe, el nombre de su padre que fue el primero que abri\u00f3 el negocio por los a\u00f1os 5O. Saluda a sus clientes con unos sonoros Buenos d\u00edas o Buenas tardas. A los habituales los llama por su nombre. Viste con una bata de color cart\u00f3n, dice que […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/migas-canas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}