Lardina de langostino, bacon y queso | Recetas de hoy - Blogs hoy.es https://blogs.hoy.es/recetasdehoy Otro sitio más de Comunidad Blogs Hoy.es Thu, 12 Nov 2020 03:33:43 +0000 en https://wordpress.org/?v=5.9.10 Lardina de langostino, bacon y queso | Recetas de hoy - Blogs hoy.es https://blogs.hoy.es/recetasdehoy/2013/08/05/lardina-de-langostino-bacon-y-queso/ https://blogs.hoy.es/recetasdehoy/2013/08/05/lardina-de-langostino-bacon-y-queso/#respond Mon, 05 Aug 2013 17:52:45 +0000 Víctor Encinal http://blogs.hoy.es/recetasdehoy/?p=154

 Ingredientes 

  • Langostino crudo – una docena.
  • Bacon ahumado – seis lonchas.
  • Queso cheddar – tres lonchas.
  • Harina, huevo y pan rallado.

 

 Elaboración

  • Se pelan los langostinos y se les quita la tripa. Se parten las lonchas de bacon a la mitad y las de queso, en cuatro. Se junta una pieza de bacon, una de queso y un langostino, y se enrolla en forma de canelón. Se empana pasándolo por harina, huevo batido y pan rallado, obteniendo algo similar a una croqueta. Se fríe.

 

Dificultad:  baja.

 

Tiempo: cuarenta minutos.

 

 

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