{"id":102,"date":"2012-09-17T09:40:53","date_gmt":"2012-09-17T09:40:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/?p=102"},"modified":"2012-09-17T09:40:53","modified_gmt":"2012-09-17T09:40:53","slug":"tencas-fritas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/2012\/09\/17\/tencas-fritas\/","title":{"rendered":"Tencas fritas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_103\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"\/recetasdehoy\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/09\/P1040826.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-103\" title=\"Tencas\" src=\"\/recetasdehoy\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/09\/P1040826.jpg\" alt=\"Tencas\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/09\/P1040826.jpg 1000w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/09\/P1040826-225x300.jpg 225w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/09\/P1040826-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-103\" class=\"wp-caption-text\">Tencas<\/p><\/div>\n<ul>\n<li>Tencas &#8212; 4 por comensal<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal gorda<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<span style=\"text-decoration: underline;\"><br \/>\n<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Se limpian las tencas, dej\u00e1ndoles la cabeza, y se aclaran con agua bien fr\u00eda. Se secan con un pa\u00f1o limpio y se reservan.<\/li>\n<li>Ponemos dos sartenes con abundante aceite. Cuando el aceite est\u00e9 bien caliente echamos la tenca a fre\u00edr ( sin pasarla por harina, ni nada ). Cuando la tenca est\u00e9 boca arriba y parece que ya no se fr\u00ede mas, la escurrimos y la metemos en la otra sart\u00e9n con el aceite muy caliente y limpia.<\/li>\n<li>De esa manera tendremos una tenca muy frita y que no se nos pondr\u00e1 blanda. Incorporamos la sal. ( Personalmente me gustan saladitas)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dificultad<\/strong>:\u00a0 baja.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tiempo<\/strong>: Veinte minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Tencas &#8212; 4 por comensal Aceite de oliva Sal gorda &nbsp; Elaboraci\u00f3n Se limpian las tencas, dej\u00e1ndoles la cabeza, y se aclaran con agua bien fr\u00eda. Se secan con un pa\u00f1o limpio y se reservan. Ponemos dos sartenes con abundante aceite. Cuando el aceite est\u00e9 bien caliente echamos la tenca a fre\u00edr ( sin [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,9],"tags":[34,85,200],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}