{"id":87,"date":"2012-07-19T17:30:49","date_gmt":"2012-07-19T17:30:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/?p=87"},"modified":"2012-07-19T17:30:49","modified_gmt":"2012-07-19T17:30:49","slug":"paletilla-de-cabrito-asada-con-miel-de-los-ibores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/2012\/07\/19\/paletilla-de-cabrito-asada-con-miel-de-los-ibores\/","title":{"rendered":"Paletilla de cabrito asada con miel de Los Ibores"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong> <a href=\"\/recetasdehoy\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/P1040131.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-88\" title=\"Paletilla de cordero ba\u00f1ada con miel de Los Ibores\" src=\"\/recetasdehoy\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/P1040131.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/P1040131.jpg 1000w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/P1040131-300x225.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/P1040131-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Paletilla &#8212; 1 und ( deshuesada )<\/li>\n<li>Miel de los Ibores &#8212; 0.5 kg<\/li>\n<li>Zumo de 2 limones<\/li>\n<li>Tomillo &#8212; cs<\/li>\n<li>Vino fino &#8212; 1 taza<\/li>\n<li>Agua &#8212; 1 taza<\/li>\n<li>Aceite<\/li>\n<li>Sal gruesa<\/li>\n<li>Ajos &#8212; 4 dientes<\/li>\n<li>Pimiento picante de la vera &#8212; 1 und<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En una fuente para el horno, ponemos la paletilla extendida ( se esta deshuesada ) y le ponemos sal, y los ajos picaditos, rociamos con un chorret\u00f3n de aceite de oliva y la metemos en horno, precalentado, a 180\u00baC durante 15 min. Le damos la vuelta y la dejamos otros 5 min.<\/li>\n<li>Mientras tanto, en un vaso para batir, ponemos la miel, el vino, el agua y el zumo de lim\u00f3n, trituramos.<\/li>\n<li>\u00a0Se baja el horno a 120\u00baC y se le incorpora el pimiento picante y el tomillo. Y por intervalos de 10 minutos, rociamos la carne con el jugo que hab\u00edamos preparado. En una hora estar\u00e1 lista.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dificultad<\/strong>:\u00a0 media.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tiempo<\/strong>: 120 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Paletilla &#8212; 1 und ( deshuesada ) Miel de los Ibores &#8212; 0.5 kg Zumo de 2 limones Tomillo &#8212; cs Vino fino &#8212; 1 taza Agua &#8212; 1 taza Aceite Sal gruesa Ajos &#8212; 4 dientes Pimiento picante de la vera &#8212; 1 und &nbsp; Elaboraci\u00f3n En una fuente para el horno, ponemos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[32,111,125,141],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}