{"id":91,"date":"2012-07-27T09:39:42","date_gmt":"2012-07-27T09:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/?p=91"},"modified":"2012-07-27T09:39:42","modified_gmt":"2012-07-27T09:39:42","slug":"patatas-ali-oli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/2012\/07\/27\/patatas-ali-oli\/","title":{"rendered":"Patatas ali-oli"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><a href=\"\/recetasdehoy\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/patatas.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-92\" title=\"patatas\" src=\"\/recetasdehoy\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/patatas.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/patatas.jpg 1000w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/patatas-300x225.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2012\/07\/patatas-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Patatas &#8212; 1 kg<\/li>\n<li>Ajos &#8212; 4 dientes<\/li>\n<li>Aceite girasol &#8212; 0.250 ml<\/li>\n<li>Huevos &#8212; 2 und<\/li>\n<li>Perejil &#8212; 1 ramillete<\/li>\n<li>Sal &#8212; cs<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En una cazuela grande con abundante agua salada, se ponen a cocer las patatas, lavadas y con la piel. ( si son peque\u00f1as mejor )<\/li>\n<li>En un vaso para batir, se ponen los ajos pelados, las hojas de perejil, los huevos, el aceite y una pizca de sal. introducimos la batidora hasta la base del recipiente, y sin moverla, se empieza a batir. Una vez que a emulsionado hasta la mitad, empezamos a subir y a bajar la batidora muy despacio ( a una velocidad media).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Una vez que haya ligado todo el aceite, dejamos de batir. reservamos en el fr\u00edo.<\/p>\n<ul>\n<li>cuando la patata est\u00e9 cocida ( cuando le clavemos la punta del cuchillo y la patata caiga por su propio peso ) las sacamos del agua y las pelamos en caliente.<\/li>\n<li>Se dejan enfriar y luego se cortan en cuadraditos, de un solo bocado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dificultad<\/strong>:\u00a0 baja.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tiempo<\/strong>: Veinte minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Patatas &#8212; 1 kg Ajos &#8212; 4 dientes Aceite girasol &#8212; 0.250 ml Huevos &#8212; 2 und Perejil &#8212; 1 ramillete Sal &#8212; cs &nbsp; &nbsp; Elaboraci\u00f3n En una cazuela grande con abundante agua salada, se ponen a cocer las patatas, lavadas y con la piel. ( si son peque\u00f1as mejor ) En un [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[18,34,85,148],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/recetasdehoy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}