{"id":313,"date":"2014-02-19T00:02:13","date_gmt":"2014-02-19T00:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/?p=313"},"modified":"2014-02-19T00:02:13","modified_gmt":"2014-02-19T00:02:13","slug":"alimentosanosparaprevenir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/2014\/02\/19\/alimentosanosparaprevenir\/","title":{"rendered":"Alimentos sanos para la prevenci\u00f3n."},"content":{"rendered":"

En otras entradas al blog hemos hablado de la importancia de una alimentaci\u00f3n sana,<\/strong> y de los beneficios de la dieta Mediterr\u00e1nea (ver aqu\u00ed<\/a>).<\/p>\n

En este sentido, recientemente se ha publicado un estudio sobre e los beneficios de algunos alimentos\u00a0 ricos en antioxidantes<\/a>, llamados flavonas, flavonoides y antocianinas,<\/strong> que disminuyen la resistencia a la insulina, un mecanismo relacionado con la obesidad, el sedentarismo y la diabetes mellitus del adulto o tipo 2.<\/p>\n

Dentro de los alimentos consumidos, durante el estudio, \u00a0la principal fuente de flavonoides fue el t\u00e9<\/strong> y de las antocianinas el 10% se obtuvo del consumo de uvas, peras, bayas (fresas, frambuesas, ar\u00e1ndanos, y moras), o el vino<\/strong>, y con respecto a las flavonas el 10% se debi\u00f3 al consumo de naranjas, vino y pimientos.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

No es necesario consumir grandes cantidades de estos productos, se tratar\u00eda de incluirlos en la dieta normal, por ejemplo consumiendo diariamente 2 naranjas o incrementar la toma de uvas (78 gr), fresas (105 gr), frambuesa (90 gr), ar\u00e1ndanos (21 gr) o moras (39 gr).<\/p>\n

Adem\u00e1s, destacan que las reducciones observadas en los niveles de insulina son parecidas a las alcanzadas con las modificaciones de otros factores relacionados con los estilos de vida, por ejemplo caminar una hora diaria, o hacer una dieta baja en grasas durante un a\u00f1o.<\/p>\n

Son necesarios m\u00e1s estudios para confirmar estos beneficios, pero son buenas noticias relacionadas con \u201calimentos naturales, sanos\u201d<\/strong> y para que nos alejemos de los productos industrializados o comidas preelaboradas, comida basura, que est\u00e1 demostrado favorecen la obesidad, como nos muestra un reciente reportaje de Docufilia<\/a>.<\/p>\n

Y en esta \u00e9poca de catarros y resfriados, si quieres aumentar las defensas de una forma natural necesitas incrementar la toma de alimentos ricos en vitaminas:<\/p>\n

A: zanahorias, calabaza,<\/p>\n

B: legumbre (guisantes, habas,…)<\/p>\n

C: naranja, lim\u00f3n, pi\u00f1a, kiwi, pomelo, mandarina, etc… o verduras como la coliflor, repollo, lombarda, br\u00f3coli,… (\u00e9stas \u00faltimas ricas en flavonoides)<\/p>\n

D: leche y derivados, salm\u00f3n, pez espada, congrio,…<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 y E: frutos secos, como las nueces, almendras<\/p>\n

O o elementos minerales como:<\/p>\n

el hierro y el zinc presente en las legumbres, carne de ternera, moluscos (almejas, berberechos, mejillones…)<\/p>\n

el manganeso de las almendras tambi\u00e9n favorece el sistema inmunitario.<\/p>\n

Los fermentos l\u00e1cteos son ricos en probi\u00f3ticos y bacterias que refuerzan la barrera de defensa de la mucosa intestinal, como ya comentamos en una entrada anterior del blog (ver aqu\u00ed<\/a>)<\/p>\n

El ajo y la cebolla son ricas en sulfuros que favorecen la lucha frente a hongos, virus y bacterias.<\/p>\n

Como podemos comprobar la mayor\u00eda pueden ser producidos en nuestros campos y huertas, los tenemos cerca de su origen, y eso tambi\u00e9n es saludable, adem\u00e1s de favorecer la econom\u00eda a nuestros agricultores.<\/p>\n

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En otras entradas al blog hemos hablado de la importancia de una alimentaci\u00f3n sana, y de los beneficios de la dieta Mediterr\u00e1nea (ver aqu\u00ed). En este sentido, recientemente se ha publicado un estudio sobre e los beneficios de algunos alimentos\u00a0 ricos en antioxidantes, llamados flavonas, flavonoides y antocianinas, que disminuyen la resistencia a la insulina, […]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[85,124,140,227,326,360,472,473,479,488,533,716,729,749,790,817,897,926,977,1026,1052,1061],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}