{"id":359,"date":"2014-06-08T21:55:25","date_gmt":"2014-06-08T21:55:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/?p=359"},"modified":"2014-06-08T21:55:25","modified_gmt":"2014-06-08T21:55:25","slug":"las-dietas-milagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/salud-para-todos\/2014\/06\/08\/las-dietas-milagro\/","title":{"rendered":"La dieta del trigo, otra dieta milagro abocada al fracaso"},"content":{"rendered":"
\"Ning\u00fan<\/a>

Ning\u00fan estudio de los que hablan del trigo como un veneno para el cuerpo ha sido publicado en revistas m\u00e9dicas.<\/p><\/div>\n

Las dietas milagros<\/strong> son como la moda, cambia, peri\u00f3dicamente, salen con el anuncio de una p<\/strong>\u00e9rdida de peso espectacular, con muy poco esfuerzo, por supuesto comiendo de todo o casi todo e incluso en las cantidades que\u00a0 se desee.\u00a0 \u00bfNo le suena a cuento de hadas?<\/p>\n

Suelen tener en com\u00fan\u00a0 un famoso doctor<\/strong>, de tal o cual sitio, que ha conseguido magn\u00edficos resultados y un sinf\u00edn de seguidores aseverando lo f\u00e1cil que le ha sido perder bastantes kilos, por supuesto, que nunca han vuelto a recuperar. Curioso que siempre recurren a las revistas divulgativas, radio, televisi\u00f3n, … pero nunca publican estos maravillosos resultados en revistas cient\u00edficas de calidad. \u00bfNo les parece poco fiable?<\/p>\n

Como es l\u00f3gico los resultados les acompa\u00f1an de inmediato en todas las esferas, y consiguen \u00e9xito social, publicitario y econ\u00f3mico. Tambi\u00e9n es cierto que consiguen perdidas de peso, pero \u00bflos kilos perdidos son los adecuados?, \u00bfse mantienen en el tiempo?, \u00bfse recupera el peso perdido? \u00bfson buenas para la salud?<\/strong>.<\/p>\n

Las dietas milagro de moda consiguen la p\u00e9rdida de peso basadas en una disminuci\u00f3n importante del n\u00famero total de calor\u00edas, reglas de alimentaci\u00f3n espec\u00edficas o inventadas, restricciones de tal o cual alimento, toma de este otro alimento \u201cno habitual\u201d, que suelen causar desequilibrios de nutrientes (hidratos de carbono, proteinas, grasas, vitaminas, minerales), o se convierten en mon\u00f3tonas al poco de tiempo, raramente se ajustan a los h\u00e1bitos alimentarios de las personas, siendo necesario tomar complementos de minerales, vitaminas, etc…, donde suele estar el negocio de\u00a0 estas \u201cdietas milagro\u201d.<\/p>\n

Principales tipos de \u201cdietas milagro\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Puede saber m\u00e1s de cada una de ellas en \u201cEstrategia Naos<\/a>\u201d y en Eroski Consumer<\/a>.<\/p>\n

Sea como sea la dieta milagrosa, no son definitivas ni eficaces.. La persona a dieta finalmente debe volver a su alimentaci\u00f3n previa y comienza la recuperaci\u00f3n del peso perdido, conocido como el \u201cefecto yo-yo\u201d: vuelta a retomar la \u00faltima u otra dieta milagro, el organismo sufre de continuos desequilibrios, desajustes, trastornos metab\u00f3licos y psicol\u00f3gicos sin la consecuci\u00f3n final de un peso adecuado. En definitiva, no pueden ser buenas para la salud.<\/p>\n

La \u00faltima dieta de moda es la del<\/span> Dr. Williams Davis<\/a>,<\/strong> en Estados Unidos, \u00a0cuya principal regla consiste en no comer nada procedente del \u201ctrigo\u201d<\/strong>, alimento que considera como un veneno para el organismo. Por supuesto del resto de los alimentos \u201cpuede comer todo lo que quiera\u201d con algunas limitaciones en l\u00e1cteos, bebidas, legumbres, frutas, etc… al final, la podr\u00edamos considerar un tipo de dieta excluyente que produce una restricci\u00f3n de alimentos y nutrientes, con disminuci\u00f3n del n\u00famero de calor\u00edas globales<\/strong>.<\/p>\n

Y c\u00f3mo no, esta dieta trae impl\u00edcito la publicaci\u00f3n de un libro titulado Wheat belly <\/a>\u00a0(puede ser traducido por \u00a0\u201cbarriga triguera\u201d), todo un \u00e9xito editorial y de seguimiento<\/strong> en los Estados Unidos, que puede llegar pr\u00f3ximamente a nosotros, y que yo no le recomiendo hasta que no vea publicado sus resultados en una revista cient\u00edfica e calidad<\/strong>.<\/p>\n

Como he tratado en los diferentes post del blog sobre la obesidad ,<\/a> soy partidario de un abordaje global de la obesidad y de modificar los h\u00e1bitos alimenticios, as\u00ed como los estilos de vida de las personas con sobrepeso u obesidad, cosa que tampoco es sencilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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