{"id":964,"date":"2012-11-05T11:46:59","date_gmt":"2012-11-05T11:46:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.hoy.es\/senderosextremadura\/?p=964"},"modified":"2012-11-05T11:46:59","modified_gmt":"2012-11-05T11:46:59","slug":"alimentacion-en-montana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.hoy.es\/senderosextremadura\/2012\/11\/05\/alimentacion-en-montana\/","title":{"rendered":"Alimentos en la mochila para no desfallecer en el campo o la monta\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Nos vamos a la monta\u00f1a\u2026 Ya tenemos listo y preparado todo el equipo b\u00e1sico para nuestra salida: botas, la mochila, la cantimplora, la ropa\u2026 Sin embargo, uno de los detalles esenciales para que nuestras marchas o\u00a0excursiones\u00a0por la monta\u00f1a lleguen a buen puerto tiene que ver con el cuidado de la\u00a0alimentaci\u00f3n. A la monta\u00f1a no se va a comer pero, durante nuestra estancia en\u00a0 ella, es absolutamente necesario alimentarse. Es crucial, por tanto, que a lo largo del tiempo que disfrutemos haciendo<em>\u00a0trekking<\/em>\u00a0nos preocupemos de ingerir la cantidad adecuada de nutrientes esenciales. Una cifra que en nuestra vida diaria se concreta en las siguientes proporciones:<\/p>\n<ul>\n<li>50-60% de hidratos de carbono<\/li>\n<li>30-35% de grasas<\/li>\n<li>10-15% de prote\u00ednas<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como se puede apreciar,\u00a0los hidratos de carbono son unos nutrientes muy importantes. Es m\u00e1s, en la monta\u00f1a se convertir\u00e1 en un aporte esencial para nuestro cuerpo, ya que los carbohidratos son el combustible principal para nuestros m\u00fasculos. De modo que\u00a0no estar\u00e1 de m\u00e1s incrementar la ingesta de alimentos como la patata, la pasta o los cereales (en diversas formas m\u00e1s o menos apetecibles). Con ellos garantizaremos un buen aporte de energ\u00eda a nuestro organismo. Y si adem\u00e1s este aumento en el consumo se lleva a cabo con d\u00edas de antelaci\u00f3n (sobre todo las dos jornadas previas), el \u00e9xito est\u00e1 garantizado.<\/p>\n<p>Muy recomendable resulta tambi\u00e9n el desarrollo de un buen desayuno que contenga todos los nutrientes\u00a0en la proporci\u00f3n que coment\u00e1bamos al\u00a0principio. No obstante, es la comida m\u00e1s importante de la jornada, con lo cual ha de ser potente S\u00ed o S\u00ed. Un desayuno deficiente lo \u00fanico que garantiza es una \u201cp\u00e1jara\u201d en el monte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.hoy.es\/senderosextremadura\/2012\/11\/05\/alimentacion-en-montana\/alimentacion1-2\/\" rel=\"attachment wp-att-967\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-967\" title=\"alimentacion1\" src=\"\/senderosextremadura\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentacion11.jpg\" alt=\"\" width=\"430\" height=\"322\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentacion11.jpg 640w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentacion11-300x225.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentacion11-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 430px) 100vw, 430px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cereales, leche, caf\u00e9, queso, pan y fruta entre otros alimentos, \u00a0ser\u00e1n un perfecto pistoletazo de salida que \u201callanar\u00e1\u201d el transcurso de la jornada, haci\u00e9ndola m\u00e1s llevadera y f\u00e1cil. Y para que no desfallezcamos a lo largo de nuestro trayecto conviene llevarse un \u201cpicoteo\u201d ligero, pero eficaz, compuesto a base de fruta, frutos secos, barritas energ\u00e9ticas o un bocadillo \u201caparente\u201d\u00a0 son opciones perfectas para tener nuestro cuerpo a punto en tiempo r\u00e9cord, sin llegar a empacharnos. No olvidemos que la pesadez puede ser uno de nuestros peores enemigos en la monta\u00f1a, haciendo la caminata inc\u00f3moda.<\/p>\n<p>La cosa cambia cuando tenemos que estar varios d\u00edas haciendo trekking en el monte. La comida a portear ha de ser meticulosamente estudiada para comer bien sin cargar peso de m\u00e1s. Adem\u00e1s, aqu\u00ed habr\u00e1 que contar con una cocinilla compacta para\u00a0 poder preparar nuestros alimentos y poder comer caliente en cualquier lugar, pensando tambi\u00e9n en la carga de combustible necesaria para hacerla efectiva.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.hoy.es\/senderosextremadura\/2012\/11\/05\/alimentacion-en-montana\/alimentos-montana\/\" rel=\"attachment wp-att-968\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-968\" title=\"alimentos-montana\" src=\"\/senderosextremadura\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentos-montana.jpg\" alt=\"\" width=\"387\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentos-montana.jpg 640w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentos-montana-300x225.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.hoy.es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2012\/11\/alimentos-montana-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 387px) 100vw, 387px\" \/><\/a>Por \u00faltimo, conviene recordar que\u00a0en el n\u00famero de calor\u00edas a ingerir influir\u00e1 el clima en el que nos movamos; reservando una cantidad alta para los climas fr\u00edos y una m\u00e1s baja para los m\u00e1s c\u00e1lidos. \u00a0Por lo que comer caliente es una necesidad a partir de ciertas latitudes y \u00e9pocas del a\u00f1o . Ni que decir tiene que la hidrataci\u00f3n es b\u00e1sica para llegar a buen puerto\u2026<\/p>\n<p>No esperes a tener sed para beber.\u00a0Ingiere l\u00edquido en cantidades moderadas de manera continuada. Aprovecha las paradas para pegarle un trago a la cantimplora. \u00a0De ese modo evitar\u00e1s la temible p\u00e1jara y te asegurar\u00e1s disfrutar al 100% de la experiencia, de manera segura y saludable. Una forma de controlar el estado de nuestra hidrataci\u00f3n es fijarnos en el color de nuestra orina. Una tonalidad clara o p\u00e1lida indicar\u00e1 que hemos ingerido suficiente agua y que, por tanto, nuestra \u201cmaquinaria\u201d est\u00e1 a punto. Por el contra, una orina oscura es s\u00edntoma de un d\u00e9ficit h\u00eddrico en nuestro organismo.<\/p>\n<p>Paco Pel\u00e1ez, <a href=\"http:\/\/www.asociaciongeografica.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"><strong>Asociaci\u00f3n Geogr\u00e1fica<\/strong><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos vamos a la monta\u00f1a\u2026 Ya tenemos listo y preparado todo el equipo b\u00e1sico para nuestra salida: botas, la mochila, la cantimplora, la ropa\u2026 Sin embargo, uno de los detalles esenciales para que nuestras marchas o\u00a0excursiones\u00a0por la monta\u00f1a lleguen a buen puerto tiene que ver con el cuidado de la\u00a0alimentaci\u00f3n. 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