La encina es uno de los árboles que están más presentes en nuestra cultura. Los celtas lo totemizaron llamándolo Kaërquez, lo que significa árbol hermoso, hoy denominado científicamente como (Quercus rotundifolia, Fagaceae). Son muchas las culturas que la han incluido como árbol sagrado, símbolo de longevidad y solidez y según Tito Livio de justicia y […]
