China no tiene dehesa
Jinhua es una ciudad del centro de la provincia de Zhejiang, en China. En los último años se ha hecho mundialmente conocida por elaborar jamones curados, a razón de unas 500.000 piezas cada año. ¿Qué cómo lo consiguen?.
Jinhua es una ciudad del centro de la provincia de Zhejiang, en China. En los último años se ha hecho mundialmente conocida por elaborar jamones curados, a razón de unas 500.000 piezas cada año. ¿Qué cómo lo consiguen?.