En los últimos años ha quedado claro que el mundo de la cocina está en plena revolución. Ya no se trata de la ‘cocina fusión’ o la ‘nueva cocina’ que invade los restaurantes, sino de los artículos que cualquiera puede comprar para cocinar en su casa. Y es que hay inventos que dejan con la boca abierta, como la comercialización de Oro, un aceite de oliva con tres sabores (natural, ajo y limón) en aerosol. La empresa que firma la creación, Oro de Olivo, asegura que está pensado para evitar que los alimentos se peguen a los útiles de cocina y recomiendan su uso como desmoldeante de repostería, en la congelación de los alimentos, para evitar la sequedad de estos y para dar brillo a los guisos. En su web (www.orodeolivo.com) podrás encontrar un listado de los lugares donde está a la venta y una larga lista de aplicaciones.