Un estudio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y de una empresa del sector frutícola ha desvelado que más del 50% de los españoles considera que pelar la fruta es un ‘engorro’ y supone una ‘molestia’. Este informe deja al descubierto la carencia en consumo de fruta entre los españoles. La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar al menos 400 gramos diarios de fruta, lo equivalente a un par de raciones diarias. A pesar de ello, hasta el 43% de la población española no se adapta a este consejo y las estadísticas indican que hasta un 57% de los niños no come tampoco la fruta necesaria. Puedes conocer más datos de este informe en el blog www.directoalpaladar.com, donde disponen de una serie de enlaces a organismos como la Organización Mundial de la Salud o la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.