Tener que comer fuera de casa y en apenas un cuarto de hora se está convirtiendo en habitual en muchos hogares extremeños. Lo mejor es prepararse una ensalada fresca o cocinar como si se almorzara en casa y llevarlo en una fiambrera. Pero, para días con mucha prisa, se puede optar por las ensaladas ya preparadas de Gallina Blanca como acompañamiento o entrada. La empresa ha bautizado el producto como ‘Bb Ensalada’, que se presenta en un envase listo para beber en tres sabores diferentes: Tomate con albahaca, Tomate con queso fresco y Espárragos con aceite de oliva. Las tres recetas están elaboradas con aceite de oliva virgen extra. Gallina Blanca pertenece al grupo Agroalimen y ofrece también productos bajo otras marcas como Avecrem y El Pavo. Entre los nuevos se encuentra el Avecrem -30% Sal.