El informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS, ver aquí) sobre las carnes rojas y procesadas ha levantado ampollas en España, al hacer referencia a productos muy arraigados en nuestra alimentación, industria y turismo culinario. Independientemente de su valor como informe técnico, resulta preocupante sobre todo por la procedencia de dicho informe y […]
Es una pregunta reiterativa cada año, cuando llega este tiempo y se anuncia “la campaña de vacunación frente a la gripe estacional”. La respuesta a la pregunta que me plantean en esta entrada del blog es muy sencilla: Te debes vacunar si perteneces a algún grupo de riesgo o eres una persona incluida en la […]
La “prevención de accidentes en el hogar” me parece un tema primordial, el objetivo principal son los niños por ser las victimas de la mayor parte de ellos y tener estos la condición de indefensos. Somos los padres y cuidadores los principales responsables de que los accidentes no se lleguen a producir (prevención primaria). En la entrada […]