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Etiqueta: vino
EL COLUMNISTA INFLUYENTE
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Diego Algaba | 25-05-2017 | 05:27 |0

dsc04662-2Alonso de la Torre es capaz de escribir una columna diaria. Además tiene una gran facilidad para conectar con la gente y para descubrir rincones escondidos. Ha escrito sobre algunos restaurantes portugueses que frecuento. Sitios que considero míos; como un terreno protegido y secreto para mí y mis allegados; un mirlo blanco que cuando lo descubrimos es como si hubiéramos descubierto el Amazonas; lugares que mantenemos en silencio como si guardáramos un secreto de dscn1266-1estado para que no se conozcan y seguir siendo los únicos clientes españoles en un restaurante de portugueses; bares donde nos movemos con absoluta libertad; nos levantamos y abrimos el frigorífico para coger una cerveza; eso sitios en los que te sientes diferente y único. Hasta que un día, Alonso de la Torre, va por allí,echa un vistazo, lo saca en el periódico. Entonces deja de ser ese un lugar vacío para convertirse en multitudinario.

Suelo ir a un pequeño restaurante portugués que está cerca de Badajoz. Alonso de la Torre lo sacó un sábado, mostrando además del texto una foto de su magnífico codillo al horno. Aquel rincón solitario, que nunca se llenaba, después de su artículo tenía una cola

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BARES
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Diego Algaba | 02-02-2016 | 18:24 |0

“Bares que lugares tan grato para conversar” cantaba Gabinete Caligari mientras bebíamos cerveza acodados en la barra. Eran otros tiempos. Hace unos días nos juntamos. Ya no somos los mismos: Uno da un trago para pasar la pastilla de la tensión, otro bebe sin alcohol, todos tenemos un sobre de Almax y endulzamos con sacarina.

Me gustan los bares de barrio donde los clientes participan de tertulias comunes, porque no siempre las tertulias son en el café Gijón.

Un buen cliente nunca se emborracha. Al bar no se entra para beber sin control si no para relacionarse.

Un día de diario es difícil encontrar en un bar a personas que no superen los 40. Los jóvenes prefieren beber a la intemperie todo en una noche.

Se está perdiendo la costumbre, entre compañeros, de entrar en el bar después del trabajo, donde en el ambiente relajado de la barra se habla sin la tensión de la faena pudiendo limarse las susceptibilidades que hayan surgido. Los grupos de “wuasa”, sin verse las caras y protegidos con la pantalla del móvil desde el sillón de casa, no son lo mismo.

Bares nocturnos donde la música y el gin-tonic hace ver la sonrisa donde no hay sonrisa y la belleza donde

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VOLVER AL PUEBLO
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Diego Algaba Mansilla | 28-09-2012 | 08:24 |0

PUEBLOA muchos, que somos de ciudad, nos gustaría ser de pueblo para poder reencontrarnos con nuestro pasado, con nuestra familia en navidad, con nuestros Santos en Semana Santa y con nuestros amigos en la feria de verano. Los que tienen pueblo les gusta volver al lugar donde nacieron para recordar, cada cierto tiempo, cuales fueron sus orígenes,como llegaron a ser lo que son, de donde vienen, las dificultades y alegrías pasadas. Muchos que son de pueblo, no acaban de acostumbrarse a las prisas, a los ruido de coches, al humo de la ciudad y están deseando que lleguen las vacaciones para poder respirar y volver a reencontrase con la niñez, con amigos, con algún amor que se perdió por el afán de superación, por el sueño de conquistar la capital, por no pasar las calamidades de los padres, todo el día en el campo, a la intemperie, con calor en verano y frío en invierno. Los que son de pueblo pasaron de los pantalones cortos, de pisar charcos, cazar pájaros con tirador y andar entre los surcos, al asfalto, al piso con ascensor,a semáforos en rojo. A los que son de pueblo les gusta volver al campo, a la tierra, a coger un tomate de la mata con sabor a tomate, oír el sonido

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