Juanma Zamorano nos pregunta ¿Qué son los físalis? Es una fruta originaria de Sudamérica, más concretamente de las zonas más cálidas. A Europa llegó tras el descubrimiento de América. Su cultivo se ha extendido a Sudáfrica, Colombia, Perú y España. Los físalis son considerados como fruta exótica y se suele utilizar para elaborar yogures y helados. Su alto contenido en pectina lo hacen ideal para elaborar salsas y mermeladas. También se pueden comer solos y en zumos.